小麦粉を使用していないからやはり舌触りは驚くほどサラサラで、まるでスープのように喉を通る。でもマイルドに感じたのは一瞬で、これまで食べたカレーの中でもトップクラスのスパイス感。
餅みたく伸びるチーズナンは、ほんのり甘みがあってカレーとの相性も抜群。最後まで美味しく食べられたけど、かなりのボリュームなので、若者世代にも喜ばれそう。
スプーンで突くだけで解れる骨付きチキンは、今までのほろほろチキンを踏襲。インド発タンドリーチキンとジャパン・カレーが融合して美味しく仕上がったメニュー。
スラッピージョーのオススメ味変にはマスタード。ガンボのオススメの味変にはタバスコ。スタンド形式のアメリカンパブっぽいお店のカウンター立喰いカレーは中々斬新。
カレーのルーが半端なく掛かって、ごはんを包み込むように見える。お皿一杯のカレーライスは、食べ応えあり。ルーはスパイシーで、カレーの辛さが後から後から攻めてくる。
天津飯とカレーの組み合わせとなると、一気に未知の領域。あの甘酢餡の代わりにカレールーが玉子を包み込むビジュアルは新鮮で、固定観念を崩してくれる攻めのメニュー。
深い色合いと味わいのルーとベストマッチ。カラフルな南国をイメージするスパイスカレーは一度見たら忘れない印象で、とても美しい仕上がり。ノーマルだからか自然な辛味が少し感じられる程度で食べやすい。
グレイビーボートでやって来たキーマカレー…たっぷりあるからいろいろ味変できそうって考えてたらメニューにも書いてた。インド料理店で味変って言葉が出てくるのも日本ならでは？
店員さんの服、内装や食卓など、鉄道をモチーフにした店内は25席。狭すぎず広すぎずコンセプトに合ってます。
辛さの中にコクと甘みが凝縮されて、後味がさすが専門店と思わせます。
ルーには、スパイスの粒が散りばめられて食べてる最中にコリッといいアクセントに…半熟卵のハーフもトッピングされて満足度ヒートアップ！
和風ということからだと思うけど鰹節が入ってる。味は少し想像と違ったけど、スパイスが強くない分食べやすい。木のお皿とスプーンで。
黒ごま風味が特徴的な中崎町カフェで食べるカレーランチはサラダ付き。木製スプーンでいただきます。
スプーンで突くだけでホロホロと剥がれ落ちるお肉、実は食べやすい。猫型はんぺん～にゃんぺんも乗っかって洒落てるし、おでん出汁スープもグッド。
国産野菜・果実使用のハグルマのとんかつソースをヒレカツへとタップリ掛けて、ルーには味変にと出してもらったレーズンをポトンと落とせばまた違った味わいが…。
水があることを忘れるくらい自然な丸福カリー。ライスも適量で少し物足りないかなと思ったけど、食べ終えれば満腹手前。スパイスが後を引かないカレーライスです。
想像した通りアツアツサクサクのカツ。乾いた良い音立てる衣と肉厚あるのにサッと噛み切れる柔らかいお肉。カレールーとライスとカツの三位一体のコラボレーションに喝采。
スタンダードな器に、とろみとスパイスが少し効いた標準的なカレーライス。奇を衒わない食事というのも偶にはいいかも。コーヒー1回おかわり無料も。
日替わりカレー、野菜カレー、挽肉と玉子のカレー、チキンカレー、エビカレーから一つ…そして辛さを、甘口、普通、中辛、辛口、激辛、超激辛からchoice。
ビーフの食感は豚の角煮のそれに似て柔らかく本当に美味しい仕上がり。この肉にも負けないのがルーの深いまろみ。しかも絶妙なルーとライスの分量。
赤いけど、辛くない。子供にも大丈夫そうですよ。少し硬めな角切りのジャガイモ、ニンジンが歯に触って、食べる時のいいアクセントに。ベイビーコーンがヘルシー。
みそ汁付きで並サイズ590円（税込）。その名も、ごろごろ煮込みチキンカレー。見たまんまネーミングでも、より食欲を喚起するのはどーして？
冷たい水と青く光る皿。6種類の薬味がセットされて何だかワクワクする。ルーの鉢とバターライスの入った蓋つきの浅い金属鍋がやってきた。
2013年にはカレーチェーンの店舗数でギネス世界一に認定されたとか。
選べるカレーは５種類から…バターチキンカレー、海老カレー、ビーフカレー、ドライキーマ、今月のカレー。ライスもバスマティライスまたは日本米から選べる。
親子亀状態のかつ＆ご飯に少し甘味のある特製ソースを掛ければ、ルーの辛味が際立って、それはそれは美味いこと。サクサク衣の極太かつが咀嚼を促して食欲増進につながる。
お値段安くて美味しそうだから…早い安い旨いには惹かれます。挽肉がいい感じで炊き込まれてる。ナンかチャパティじゃなく、ヘルシー米と一緒にいただきます。
小麦粉、化学調味料、着色料、香料が使われてないそうでとても健康的。厳選スープに塩麹、甘酒、ココナッツミルクをプラスして味の調和を生んだオリジナルカレー。
煮崩れなくジャガイモの形を残してくれてるのは嬉しい。人参も柔らか～。お皿が大きいから並盛でも食べ応えあり。
蕎麦屋さんのカレーうどん。国民食としてこれは外せない代物。鴨肉とうどんの相性もバッチリで熱々を腹いっぱいいただく。
そこはインドの世界を垣間見ることができる空間。ランチはＡ、Ｂ、ベジタブル、スペシャルがある。もちろんお値段は順に高くなっていくんだけど、今回は入門コース的Ａランチを。
ピリ辛ボルテージがピンポイントに上がるのに、後を引かない辛さの不思議なスパイスカレー。でっかいポークカツと一緒にいただく、王様カツカレー。
牛すじというから硬め？否否とっても柔らかい～。牛蒡も柔らか～。仄かな甘みがカレーの辛味を増して、うどんの喉越しを一層良いものに…松阪牛絶品。
エビフライ、ポークカツ、チキンカツ、コロッケ、スパゲッティカレーいずれも600円。普通にビーフカレーも同じ値段。
カレールーで白さが見えない米粒の上、これまたルーまみれの大きなハンバーグ。特大ステーキにも見えるけど、亀の子みたいな二段重ね。生で見た迫力は相当ですよ。
芳醇ソースってココイチ特製の揚げ物専用のソースらしい。手仕込シリーズには必ず付いてくるんだそう。ちょっと舐めてみたら濃厚で香り高い。ルーにも混ぜてみたら味に深み。
NYの雰囲気残しつつ、クラフトビールとスパイスカレーの店にリニューアル。華やかな彩りが目にも楽しい。豚見え、玉ねぎ見え、香草見えのまるでプレートランチ。あいがけもあるよ。梅田フードホールにて。
ダルカリーって、インドの豆カレーということらしい…付け合わせの野菜も、ひとひねりされた料理たちばかり。ポークカツと目玉焼きトッピングもグッド！
行列ができるカレー屋さん。カウンターだけの店内は入れ替わり立ち代わり人が流れていく…。
土色に映える野菜たちのパレード。季節先取りカレーに原色野菜はまる。ホント畑に植わってる野菜を連想。
創業から50年梅田で営業。レトルトカレーも販売してるから、ピッコロカリーが家でも楽しめる。
本格的なスパイスのカレーが楽しめる。5段階の辛さが遊び心くすぐりますよ。
かつおだしで風味豊かに仕上げた新登場の和風カレーをいただく。ロースカツをのっけた和風カツカレーが今回のひるめし。確かに出汁がよく効いてます。
食べる前から香り高いスパイスの風味。刺激的な味かと思いきや食べやすいマイルドな辛味。スパイスの香りは夜まで口の中に残ってる。これって、長い時間掛けて愉しめるということですよね。
これはいいですよ。カレーライスは、ちょっと油断するとルーとライスが足りない事件が勃発するけど、これなら最後まで気にせずいただけますね。素晴らしい工夫に感謝。
ナンが食べ放題になる本格インド料理の店。日本語が上手な店員さんで臨場感もバッチリ！
深みがあってコクがあるまろやかなカレー…これはスパゲティの味を少し変化させるような使い方じゃなく本格的なルーが美味さのヒミツ。
卵黄と福神漬けをセット。まろやかな深い味わいのあるカレーに変身。決して辛いだけじゃない老舗の味。スパイシーで美味いんだ。出会えて良かった。
たっぷり入ったあさり。栄養価も高いし、鉄分も多く含まれてるから血の巡りもよろしいかと。スプーンでひとすくいすれば、たくさん獲れる…まさに潮干狩り状態。
ギネスビールで煮込んだポークが自慢という名物カレーの有名店。
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梅田ひるめし「やっぱりカレー」日本の国民食
