フレンチ・サラダのカテゴリより

2024年05月12日

俺のフレンチ 梅田

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俺のフレンチ 梅田

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• 梅田ひるめし
• ★★★


• 2016.7.1OPEN ☆ それは日替わりで…（小松原町）

マカロニはパスタ、グラタンはフレンチ！

大阪キタ、ミナミ…梅田・心斎橋（’24.5.10現在）

厳選された食材を使って一般にも手の届きやすい値段で提供してくれる俺のシリーズ片翼、そう今日はフレンチだ。とはいえ原価は高そうだから平日ランチなら大丈夫かなって、善は急げ…だけど正午オープンなので歩みを緩めつつ到着。予約のお客様のあと一見さんお断りされず正に快くお迎えいただいたことに感謝。グラタンかパスタに絞って、フランス発祥のグラタンを注文。

フランスで表面に焦げ目をつける調理法から作られる料理をいうらしい。鍋のおこげを意味することもあるようで確かに刮ぎ取らせていただきました、笑。

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フレンチ

グラタン

ホワイトソース

チーズ料理

パン

サラダ

ワインレストラン

専門店

洋食

貝

海老

パスタ

☆小松原町

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2024年02月15日

スタンドシャン食 OSAKA梅田エスト

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スタンドシャン食 OSAKA梅田エスト

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• 梅田ひるめし
• ★★★


• Champagne & GYOZA BAR ☆ 煮込みフレンチ（角田町）

フレンチが美味そうだから

フレンチセット6種

いつの間にか出来てたフレンチセット。早々と選んだ煮込みハンバーグ。フォン・ド・ヴォーシチューのようで、ポテトやキャロット、ブロッコリーが浮かんだソースを絡めて牛挽肉がいっぱい詰まったメインを食す。シチューと一緒にハンバーグを煮込んだという方が正しいかも知れないけど、やはりメインは肉汁たくさんのビーフハンバーグですね。食べ切った後に残ったソース兼シチューは、旨味が溢れ出してスプーンで最後まで完食。

1,078円の煮込みハンバーグセット…もちろん100％ビーフのハンバーグ。パンは1個90円、ドリンクは180円で追加できますよ。

温かみあるパンとフレッシュで酸っぱいドレッシングのサラダが付いてるセット。硬そうだけど実は柔らかなパンはシチューに浸していただこう。

ナイフを入れて半分にした断面は、なんと肉々しいことか。この肉汁が流れ出て旨味たっぷりシチューになるんですね。

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居酒屋

トマトソース

フレンチ

セルフサービス

温スープ

餃子

中華料理

ヘルシー

☆角田町

EST FOODHALL

和食

イタリアン

ワインレストラン

専門店

点心

牛

ビーフ

ハンバーグ

洋食

シチュー

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2020年07月24日

【閉店】ragoût（ラグー）

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【閉店】ragoût（ラグー）

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• 梅田ひるめし
• 2022.8.14残念ながら閉店されました


• 梅田フレンチ ☆ 煮込み専門店（芝田）

フランス語でシチューの意味

看板をフランスの人が見たら

「シチュー」って店名。わかりやすいけど一般的な料理名となりますね。日本人にはカッコいい名前…実際本場の人はどうなのか興味がわくけど、フランスの人知らないから確かめようがありません…。こちらフレンチ煮込みに特化したという専門店。

ワンプレートで食べられるお洒落なカフェ風にコーディネートされた平日限定ランチセットは880円（税込）。呼び出しベルも黒色で、どこかファッショナブル。

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☆芝田

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2019年08月29日

【閉店】bistro Musashi（ビストロ ムサシ）

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【閉店】bistro Musashi（ビストロ ムサシ）

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• 梅田ひるめし
• 残念ながら閉店されました


• 平成31年4月オープン ★ ビストロ ムサシ（堂山町）

バル、ブラッスリー、トラットリア…ビストロ

新しく阪急三番街北館に誕生

久しぶりに出歩くと様子が変わってるのが阪急三番街。北館地下には梅田フードホールが盛況だけど、地上にも変化が…。ビストロと冠したフランスっぽい響きのするワインレストラン。ランチはリーズナブルな洋食を取り揃え…エビフライ2本と鶏カラ3個を組み合わせた「エビからランチ」850円（税込）にしてみたけど、エビコロランチ・からあげランチ・やきとりランチ・カレーと全5種類から選べる。

昔懐かし洋食の王様っぽさが嬉しいランチ。一つの皿に複数料理があると贅沢な気分になりますよね。フレンチっぽくないけど…？

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☆芝田

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2019年05月26日

VEGEFRUmarket（ベジフルマーケット）

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VEGEFRUmarket（ベジフルマーケット）

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• 梅田ひるめし
• 現在、イートインは営業されていません。


• デリカテッセン ☆ 梅田の八百屋さん（芝田）

三番街のオーガニック（＝自然の恵み）

野菜に果物、フレッシュジュースまで

「農家の方々が心を込めて作る野菜・果物をもっとアピールできる場所を作ろう」がコンセプト。阪急三番街の野菜直売の店舗。八百屋さんヨロシク棚に並べられた野菜に値札が立ってる。もちろん、有機野菜・無農薬栽培野菜コーナーで、買ってお持ち帰りもありだけど、作られた惣菜も売ってるので、10席もない横並び一直線カウンターでイートインも可能。今回はヘルシーサラダにあたりをつけての訪問です。

別々に買って組み合わせると、それなりランチセットの出来上がり。総額723円（税込）でいただくサラダが大将ランチ。どうです？このセンス。

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ヘルシー

主菜副菜◎

黒米、麦、五穀、雑穀

専門店

おにぎり

から揚げ

セルフサービス

阪急三番街

☆芝田

鶏

デリカテッセン

前菜、サラダ

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2019年04月16日

Brasserie & wine Cafe Buzz

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Brasserie & wine Cafe Buzz

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• 梅田ひるめし
• ★★★


• 東通りの玄関口 ☆ 不思議な球体ランプ（小松原町）

フレンチ☆イタリアン★ワインブラッスリー

シェフの選りすぐり食材を、ソムリエ厳選ワインと共に

旅するブラッスリーって旅行感覚で愉しむ食のセントラルステーションというのが、こちらのコンセプト。梅田に居ながら、いろんな場所のいろんな食材で創作された料理が食べられるということですね。わかりやすいことはいい事…そういう気分で入店できるから。ちなみにブラッスリーってググると、フランスでは、レストラン ＞ ビストロ ＞ ブラッスリー ＞ カフェという位置づけが一般的らしい。イタリアのバル・バールと同じなのかな？

最近野菜が足りてないから、週替わりのサラダランチ980円（税込）にしてみました。野菜サラダでしょ？ってイメージ…払しょくされたかも。

• パンとオリーブオイル

  
  食べたら新らしく焼いてくれる。カリッとシットリのひと工夫が嬉しい。



• ポタージュスープ

  
  淡い薄緑のスープ。味わいながら、何の食材だろう？教えてくれたのに…。

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ワインレストラン

女子会

フレンチ

イタリアン

温スープ

ポタージュスープ

パン

ヘルシー

生ハム

カフェバー

主菜副菜◎

東通り商店街

☆小松原町

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2019年01月16日

【閉店】ミッテラン二世（Mitterrand 2nd）

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【閉店】ミッテラン二世（Mitterrand 2nd）

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• 梅田ひるめし
• 残念ながら閉店されました


• 立ち喰いフレンチ ☆ 昼のみ🙆（小松原町）

和風の料理もフレンチどんでん

ますますお気に入り…フコクフォレストスクエア

またまたやってきました…ビルの入り口には、大阪富国生命ビルとあります。大阪が付くんだと新しい発見を思いつつ、今回は…フレンチ。一見、居酒屋かなと思うけど立ち喰いフレンチと異名をとるレストラン。（お酒は休みに取っといて）7種類のランチがお出迎え…ですよ。

魚を食べる機会が少ないし季節がらブリ大根にしてみました。950円（税込）というお値段でいただけます。

• スープ＆サラダ付

  
  ミニサイズのスープとサラダは腹ごなし程度に軽くいただきましょう。



• おかわり自由のライス

  
  大阪弁で言うと器はちゃちいけど、おかわり自由は太っ腹。

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☆小松原町

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2017年07月04日

Ｃｈａｎｄｅｌｅｕｒ（シャンデレール）梅田店

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Ｃｈａｎｄｅｌｅｕｒ（シャンデレール）梅田店

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• 梅田ひるめし
• ★★★


• フランス料理 ★ Ｃｈａｎｄｅｌｅｕｒ（鶴野町）

36席の空間も素敵なレストラン

クレープリー・スタンド シャンデレールというお店

クレープやガレットを主に扱ってるらしい。大人も子供も楽しめるというのは雰囲気もそうなんだと思う。明るい店内、店員さんの接客など含めて感じの良いお店です。オー･シャンゼリゼかかってました。クレープはフランス発祥だからかな。

お店からの説明によると、「クレープ」とは「ちぢれた」と言う意味。薄く伸ばして焼いたとき、表面にちぢれ模様がつくのが本来のクレープの姿です。

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☆茶屋町

女子会

鶏

フレンチ

カフェバー

インド料理

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