- 梅田ひるめし
- ★★★
- Champagne & GYOZA BAR ☆ EST FOODHALL（角田町）
餃子が食べたくなったら…
GYOZA BARなのだった。
前回風変りな餃子バーガーだったから主役の餃子セット。この間「梅田で食べるイロイロ餃子な店」を書きながら、気持ち再訪を誓ったのがココだったし。フレンチ風の餃子ということで、白トリュフオイルとピンク岩塩を使用した調味料。セットには、ごはん、野菜スープ、サラダと洋風な漬物が付いてるんだけど、とにかくオシャレな膳。
餃子8個で880円なり。12個、16個とある。しかも、ニンニクや肉を抜くことができる餃子は4種類から選べたりします。ヴィーガン食にもできますね。さらに味噌ダレなど3種類のソースをお好みで。今回はニンニク抜きのプレミアム。
サラダはミニバケツにいっぱい。実はここでも、胡麻、ビネガー、フレンチドレッシングと3種類から。いろいろ選択肢があるのは凄いし、混乱せずに選んで注文完了まで出来る。今回は胡麻ドレ。
ごはんは大盛り無料。野菜スープはオニオンが入ってた…しつこくない味わい。そうそう餃子は柔らかくてしっとり…お腹に収まりやすい。
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