梅田を食べ歩こう~梅田ひるめし.com

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Let's eat. ~ 梅田を食べ歩こう ~おひるどき…どこでなにしてる?

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拉麺・焼飯・餃子のカテゴリより

揚子江ラーメン 阪急東通り店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 清らかなスープ ★ 揚子江ラーメン(神山町)


揚子江の透きとおるスープ…美し



麺が悠久の流れを彷彿とさせる


とてもシンプルなラーメン。透明なスープは底まで見通せて、麺がまるで川の流れのように芸術的ですらある。と、大袈裟っぽく始めてみましたけど、心が洗われるようなスープの透明度は本物…チャーシューの薄茶色と野菜の薄緑が、より引き締まって見えますね。セットメニューがお得な昼ご飯いただきました。

揚子江ラーメン東通りラーメン1

セットメニューCは、800円(税込)でのご提供。スープは、見た目まんまのあっさりとした味わいが楽しめます。シンプル・イズ・ベストってこういうことなのかも。

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☆神山町

回転速い

ヘルシー

チャーハン

細麺

ラーメン

東通り商店街

京風 青山

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 旧店名:味き多 ★ 京風 青山(堂山町)


定食いっぱい…居酒屋のひるめし



田ACTⅢ2階…高級料亭っぽい外観


十種類くらいある定食とは別に、本日の日替りも提供してくれてるのは、サービス満点ですね。お値段700円(税込)でいただきました…冷やしラーメン&コロッケ定食。冷やした麺て、蕎麦やうどんだけだと思ってたけど、ラーメンは珍しい。けど、これはアリですね。毎回言うけど、こう暑いと冷たい食に、憧憬の念を抱く。2019年の夏は真っ盛りなのに、立秋を迎えます。

京風青山冷やしラーメン&コロッケ定食

まず、コロッケについてるキャベツの量に吃驚。見た目以上に野菜摂取できますよ。揚げ物には必要ですね。

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居酒屋

洋食

コロッケ

太麺

和食

個室あり

ラーメン

☆堂山町

和 dining 清乃 堂山

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 難波の次は梅田 ★ 大阪2店舗目(堂山町)


渾身のどろりスープ…超美味



ょっと前、令和元年7月16日梅田に出店


のっけから並んでるもんで、しばらく遠慮しとこうと思ってたけど入れたもんで…順番待ちの間に軒先に貼られてるポスター見たら「THE TABELOG AWARD」の受賞歴。3年連続受賞の有名店は、有田みかんの有田市から難波を経て梅田へ…しかも激戦区の東通り商店街。閑話休題…まずは、食券を券売機で買いますよ。今回、初の和歌山ラーメン。「堂山ブラック」は、ネットで見たことあるゾ~。でも「清乃 和歌山ラーメン」…いつもの癖。

清乃和歌山ラーメン1

驚いた…まるでカレーのルーみたいなどろりとしたスープ。豚骨のみでこうなってるらしい。麺はかためで細麺…大好きですね~。

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回転速い

東通り商店街

細麺

和歌山

とんこつ

醤油

☆堂山町

ラーメン

どうとんぼり神座 阪急三番街店

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梅田ひるめしKAMUKURA(芝田)

★★★


スープソムリエが作り続ける⤴



はこれだネ…冷たい麺活


冷たい豆乳担々麺、今のイチオシなんでしょう…大きく張り出してるもんだから、ついつい食べたくなる。外気が暑いときに、冷たいは助かる…担々麺も嬉しい。けど、豆乳ってどう?甘みと辛みがドッキングしたらいったい?答えは食券買ってから…。昼前なのに、もう行列できてる⤴

神座の冷たい豆乳担々麺1

白色の豆乳と赤色のラー油が好対照。芸術的な出で立ちはスープの匠がなせる技?ミンチと葱が食欲そそります。



  • 担々麺

    神座の冷たい豆乳担々麺2
    麺は少し硬めに湯がかれてそう。わざとなのかわからないけど、麺が冷たいから暑気払いに打ってつけ。

  • スープ

    神座の冷たい豆乳担々麺3
    驚いたのが…舌先では、豆乳が入ることでまろやかだけど、喉ごしにピリッとした辛さを堪能できるところ。



いぶん、久しぶりに来ました


前回から優に3年は超えてしまった…行列でもわかったけど、変わらずココに在るということは、繁盛してる証拠。内と外の白いイメージそのままに綺麗です。これからも輝き続けて欲しいもの。そうそう、からあげで金賞を獲ったとか…超進化!

阪急三番街のどうとんぼり神座

冷たい豆乳担々麺は、930円(税込)でいただけます。期間限定商品だから急ごう…食べて損なしの変わり担々麺ですゾ。

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ラーメン

細麺

回転速い

☆芝田

阪急三番街

期間限定

SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋(ロウソクヤ)

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 茶屋町ニューフェイス ☆ あるこのシビレフード(芝田)


東京・銀座から関西・梅田に初登場!



急王国茶屋町へようこそ。


銀座で大人気の舌がピリピリくる痺れる麺。大阪は薄味だけど大丈夫かな?怖いもの見たさでやって来ました茶屋町あるこ。辛くて痺れるのは、本場・四川の味だからこそみたいだ。ひるめしさがしでも麻婆豆腐はけっこう食べていて、いずれも辛さを満喫してきました…さて、こちらはいかがでしょう?

蝋燭屋の麻婆麺1

麻婆麺は、1,000円(税込)でいただけます。15:00までは、ご飯サービスしてもらえますよ。麺の量的にはいらないかもしれません。でも、もらえば良かったと後になって思ったのは別な理由…。

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茶屋町あるこ

太麺

豆腐

麻婆

回転速い

スパイス

ラーメン

☆芝田

黄金の風

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • '19.1.29オープン ☆ 札幌発祥(小松原町)


背脂・みそ豚骨スープの風が吹く



脂は黄金の輝き


新しいラーメン屋さん1月に開店してました。みそ豚骨がセールスポイントというお店は、黄金の風。ちょっと変わったネーミングに一瞬「?」となったけど、どんなラーメンか楽しみにエスカレーター(2階なんで)を駆け上がる。大阪の人はエスカレーター歩いて登る人が多い。基本的にイラチなのかも?

黄金の風の黄金らーめん1

食券買います。基本のラーメンは、800円(税込)。その名も「黄金」!鉢やスープにまで黄金をトータルコーデ。コンセプトがシッカリですネ。

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ラーメン

とんこつ

細麺

味噌

スパイス

満腹

北海道

東通り商店街

☆小松原町

めんきや(麺毅家)梅田店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 京都正統派ラーメン ★ めんきや(堂山町)


王道の京都ラーメン大阪初出店



毎日食べられるラーメンが売り


18.12.16堂山町に堂々オープン!京都の壬生「麺毅家京都壬生本店」、河原町「めんきや河原町店」についでの出店だそう。3店舗目が大阪の梅田というのは凄いこと。ここは言わずと知れたラーメン激戦区。あるなぁって思ってたんだけど、お昼どきは12時からなんですね。やっとのめぐり逢い。まずは食券から…醤油か迷ったけど辛いのが最近のマイブーム。カラ麺という唐辛子色のラーメン。食券機では、麺の硬さ、ニンニクの有無、トッピングなんかが選べる。もちろん辛さも5段階から選べちゃいます。辛さ1(^-^;にて食券を終了。

めんきやカラ麺1

カラ麺は900円(税込)。辛いのがいいのに、上位レベルにはちょっと不安が…。それなら王道行くべきでしょうね(笑)。



  • 味玉とろーり

    めんきやカラ麺2
    背脂が唐辛子色と相まって美味そうなスープ。叉焼のピンクが美しすぎ。

  • もやしとネギ

    めんきやカラ麺3
    赤いスープには、緑と白の野菜たちが映えますね。またまた食欲増進!




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醤油

とんこつ

細麺

ラーメン

回転速い

☆堂山町

東通り商店街

cadeau by CARLO(カルロ)

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  • 梅田ひるめし
  • ★★☆

  • 喫茶店ランチ ★ カルロ(角田町)


歴史を感じる(推測)…純・喫茶



ランチは大まか二系統


春に向かって雨が多くなってきました…梅田のひるめしさがし。朝夕は寒いけど、昼間は暖かくなりました。春一番ももうすぐでしょうか?前から来てみたかった場所。世間では軽食という喫茶店ランチをいただいた。

カルロのシーフードピラフ1

ピラフかパスタがランチの主流。870円(税込)と高めですが、ご飯ものがよかったのでピラフに。二系統だけど、それぞれの種類が多いから選ぶのも迷ってしまうほど。

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喫茶店

チャーハン

海鮮

洋食

☆角田町

煮干しらーめん 玉五郎 阪急三番街店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • プリプリ特製太麺 ☆ 玉五郎(芝田)


行きかふ年もまた旅人なり



入口から出口まで一方通行


カウンターだけの煮干しが特徴のラーメン屋さん。阪急三番街の南館に属する地蔵横丁から。何故か「来ては去り、去っては来る」という奥の細道の一節を思い出した。入口から入ればもう戻ることなくラーメンを食べ終われば出口までは一方向。でも、また暖簾をくぐる繰り返し。ちょっと意味が違うけど、古典の授業眠かったなぁ。

煮干しらーめん玉五郎つけ麺

煮干しということで魚介スープ。一見したところモチモチそうな太麺。合わされば、煮干しつけ麺780円(税込)225㌘をいただけます。100円足せば大盛り300㌘に…もう100円で特盛450㌘。「辛」「塩」バージョンもありますよ。まずは、食券買ってから…。



  • 225㌘の太麺

    煮干しらーめん玉五郎つけ麺太麺
    並でも225グラムの麺。湯切りされた麺は美しい。底には水切りの下敷きが備わっていて味がぼやけない。決して上げ底じゃないですよ。

  • 濃厚スープ

    煮干しらーめん玉五郎つけ麺スープ
    見るからに濃厚さを醸してるスープは、やっぱり鰹、鯖の魚介出汁を合わせた濃厚なスープ。風味自体は魚魚魚っとは強く感じない。




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太麺

つけ麺

煮干し

ラーメン

地蔵横丁

阪急三番街

☆芝田

ラーメン 宝来

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  • 梅田ひるめし
  • ★★☆

  • 紀伊國屋書店の向こう側 ☆ 宝来(芝田)


地蔵横丁って阪急三番街なのですね



小路の両側にグルメが並ぶ


紀伊國屋書店からグランフロント大阪へ抜ける近道。稀にとおる細い通路…地蔵横丁から行くと早く行けるんですよね。その角にあるラーメン屋さんが、今回のひるめし。日替りラーメンを820円(税込)でご提供。塩豚骨ラーメンということで、表の看板見て決めてから入店したんだけど…。

らーめん宝来日替りラーメンセット

入店してからランチメニューを見たら、ご飯ものとセットになるみたいで…得した気分になりますね。

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阪急三番街

地蔵横丁

ラーメン

チャーハン

半チャン

回転速い

とんこつ

細麺

☆芝田

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