梅田を食べ歩こう~梅田ひるめし.com

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Let's eat. ~ 梅田を食べ歩こう ~おひるどき…どこでなにしてる?

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拉麺・焼飯・餃子のカテゴリより

らーめん 玉 大阪梅田店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • GYOKU ☆ 中華そば・つけめん(芝田)


珠玉のぎょく…らーめん玉



阪限定の濃厚味噌


キャッチフレーズの「店内打ち立て自家製麺、濃厚魚介醤油の真髄」は力強い。限定という言葉に弱いのは大阪の人だから?濃厚味噌らーめんいただきました。濃厚味噌…ガツンとパワフルなスープが特徴の大阪限定品。これはうまいわ。

らーめん 玉 大阪梅田店濃厚味噌らーめん1

ラーメン鉢の隅に輪っかの形に味噌の色が残ってるのは、濃厚という意味を色濃くあらわしてると思いません?850円(税込)でいただけますよ。

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ラーメン

セルフサービス

味噌

阪急三番街

UMEDA FOOD HALL

太麺

☆芝田

ラー麺 ずんどう屋 梅田堂山店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • シンプルなとんこつらーめん ☆ KAEDAMA(堂山町)


器一杯に注がれる情熱の赤



2020年6月1日、新規開店


食券を買ってから席につくんだけど、券売機って焦るから好きじゃない。ランチメニューを辿って買ったはいいけど、結局は何を押したのか後のお楽しみになってしまった。だから後にトンチンカンな質問をしてしまうという…これは事件です。食券を渡してほどなく出来上がり。

ラー麺 ずんどう屋元味らーめん替玉

真っ赤な鉢が特徴的な器。ずんどう屋って大きな字で書いてるのはいい宣伝効果。注文したのは(後にわかるんだけど)シンプルな元味と替玉のセット920円(税込)。自分では炒飯のセットのつもりだったんだけども。

ラー麺 ずんどう屋の高菜

ずんどう屋特選の高菜は乗せ放題。ピリッとしてスープが締まる感じがいい。奇麗な風合いもいいですね。紅生姜も乗せ放題ですよ~。

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☆堂山町

細麺

とんこつ

東通り商店街

生姜

ラーメン

回転速い

瀬戸内らーめん 醤華園

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 瀬戸内らーめん ☆ 2019年11月オープン(中崎)


提灯のあかり期待してしまう



ンプルにいただくラーメン


奥に長~い木のテーブルに席をもらった。ウォーターはセルフでどうぞということらしい。間口のインテリアはラーメン店らしからぬ(?)カフェでも通用しそうな第一印象。通りに面してるけど、中は静かな雰囲気で妙に落ち着く。こういうところ、大阪中崎町の店ですね。

瀬戸内らーめん 醤華園シンプルらーめん1

器にペタッと張り付くチャーシューはネットでもよく見かけるのに、実際に初めて行き当たった。トッピングはたくさんあるけど、シンプルにいただきました…800円(税込)。

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細麺

ラーメン

醤油

ヘルシー

☆中崎

La dicha 梅田茶屋町

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 梅田に南国の風 ☆ 雑誌に載りそう(茶屋町)


明るい整然としたCASUALなCafé



っと誰もが好きになる


入り口はあっちとこっちの両サイド。挟まれたスペースには、やわらかい木の色でテーブルが並ぶ。まるで紙面から切り取られたようなインテリアに、それぞれの夏を幾つもフラッシュバックできそう。そういうドラマラスな雰囲気のあるカフェランチは…。

Ladichaキムチチャーハン&サラダ

ジャンバラヤ、ピラフもあるけど、大好きキムチのキムチチャーハンを…550円(税込)でいただく。メニューが豊富だし、選ぶ楽しみもあるフード&ドリンク。

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女子会

喫茶店

☆茶屋町

ヘルシー

チャーハン

キムチ

カフェバー

出汁と麺ときどき和パスタ 腹一杯

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • イタメシヤ8は兄弟 ☆ 透き通った出汁(中崎西)


浪速っ子も感動シチュエーション



タメシヤと交差する


お隣りイタメシ…こちら日本の出汁を活かす料理だけど、お酒も飲めるレストランと呼ぶにふさわしい超モダンなインテリア。ひるどき食べるのは…塩ラーメン。魚介の透明な出汁に、名産の具材と香り高い麺。ここから旨味を引き出すのは料理する人の技…責任重大ですね。

腹一杯の淡麗塩らぁ麺スープを味わう

具が別盛で出される…ということは、まずはスープから試してみろってこと。透き通った出汁に深みのある味わい。880円(税込)でいただけますよ。選べる出汁は、塩か醤油から…基本のスープはシンプル。

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太麺

スパイス

☆中崎西

居酒屋

テラスあり

醤油

ラーメン

女子会

古潭らーめん ホワイティ梅田店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 戻ってきました ☆ ホワイティ古潭(小松原町)


「最高の一杯」が信条



活の舌に馴染んだラーメン


北区に4店舗…昭和43年に大阪で生まれた「古潭」。今では関西らーめん、いつも最高の一杯を目指す老舗。泉の広場リニューアルに伴う店舗連は工事期間に加え、コロナ禍による休業と長い期間、計り知れない痛手を被ったことでしょう。でも、古参・古潭復活しましたよ。

古潭の辛子明太丼セット

平日限定古潭ランチの丼セットは、ごはん大盛り無料。らーめんは醤油、味噌、塩から選ぶ。醤油以外は20円増しの820円(税抜)。

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醤油

味噌

ホワイティうめだ

泉の広場

太麺

明太子

ラーメン

☆小松原町

【閉店】揚子江ラーメン 総本店

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  • 梅田ひるめし
  • 2020年4月28日閉店されました

  • 揚子江ラーメン ★ 塩ラーメン専門(角田町)


あっさりスープは変わりない角がない味



我慢の続く全国津々浦々

個室っぽい雰囲気のある対面カウンター…衝立のおかげです。チャーシューメンとワンタンメンが揃って楽しいチャーシューワンタンメンをいただきます。透明なスープに細麺という出で立ちは、草食系ラーメンと言えますね。あっさりすぎという評もあるようだけど、こってりばかりじゃ逆につまんないですよね。チャーシューとワンタンもあっさりと食べられるんだけど、春菊の苦みがアクセントになって味を締めてます。


揚子江ラーメン総本店 チャーシューワンタンメン1
920円(税込)とまずまずのお値段。大きめの器にひたひたスープ。まずはチャーシューから。




  • チャーシュー

    揚子江ラーメン総本店 チャーシューワンタンメン2
    チャーシューもホントあっさりとした味。薄いピンクが一層細やかさを感じさせますね。

  • ワンタン

    揚子江ラーメン総本店 チャーシューワンタンメン3
    水餃子みたいなモチモチ感はないけど、スルリと口に滑り込んでくる感触が不思議だ。




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☆角田町

京都 麺屋たけ井 阪急梅田店

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  • 梅田ばんめし
  • ★★★

  • 今日も元気な阪急梅田店 ★ 麺屋たけ井(芝田)


梅田寄り道でお届け~薄味スープに柚子の香り



有名つけ麺じゃなくラーメン!


特製ラーメンは1,090円(税込)。最初に目に入る炙られた鶏肉に加え、チャーシューも入ってるし、味玉に海苔と鳴門が所狭しと居並びます。そこに上品なシナチク…これは美味い。スープはあっさりした味わいだけど、柚子の香りが漂って来て不思議な感じ…鼻がこそばゆい。ボリュームがあるから晩ご飯にもなりますね。つけ麺もいいけど、ラーメンもなかなか。



  • 炙られた鶏肉の焦げが…。

    麺屋 たけ井 阪急梅田店特製ラーメン鶏美味し
    わざと焦げめをつけて香ばしさを狙った感じ。これはこれで成功してるのではないでしょうか。食べ応えもある。

  • 細麺にスープが纏わりつく

    麺屋 たけ井 阪急梅田店特製ラーメン薄味
    真ん中に柚子がポツンとある…これがポイントだとは始めわからなかったけど、この香りづけは大成功と思う。




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☆芝田

ラーメン

細麺

とんこつ

醤油

回転速い

らーめん 雲雀

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 全国初出店 ★ エストフードホール(角田町)


白木のカウンターが明るさ演出



めて訪問エストフードホール


すごく威厳のある看板が据えられた全国初出店となるラーメン屋さん。ターゲットは女子みたく、あっさりとしたスープが特徴。カウンターの奥行きが狭いから店員さんが目と鼻の先に感じられる。基本は塩らーめんみたいなので、味玉と一緒にいただくことに。透明で奇麗なスープだからビジュアルもシンプルな姿。

らーめん雲雀の味玉塩らーめん1

味玉塩らーめんは910円(税込)でのご提供。ラーメン激戦区と言われる梅田で堂々の開業。新しいフードホールに映える美しすぎる店舗。

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☆角田町

EST FOODHALL

細麺

ラーメン

ヘルシー

梅田 台北餃子 張記

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 台湾から初上陸 ☆ 台北餃子(堂山町)


台北からホワイティへやってきた



阪梅田で食べる本場台北餃子専門店


魯肉飯と書いてルーローハンと読む。台湾では庶民的な料理みたいだけど、丼みたいに主役でもないらしい。惣菜と一緒に食すご飯ものということで…個人的に解釈したら、醤油薄めの豚の角煮を細切れにして薬味をいっぱい混ぜ合わせたような感じ。卵黄でまろやかになるけど癖のある味わい。

梅田 台北餃子 張記ランチ魯肉飯

お値段980円(税込)というランチには、台北餃子もあり。牛丼みたいな味付けを想像してたけど少し違う。薬膳といっても過言ではなさそうなヘルシー路線になってます。

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スパイス

台湾料理

餃子

専門店

魯肉飯

温スープ

名物

☆堂山町

ホワイティうめだ

NOMOKA

泉の広場

ヘルシー

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