梅田を食べ歩こう~梅田ひるめし.com

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Let's eat. ~ 梅田を食べ歩こう ~おひるどき…どこでなにしてる?

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拉麺・焼飯・餃子のカテゴリより

ラーメン横綱 阪急三番街店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • チャオサイラーメン ☆ 豚骨醤油一筋(芝田)


熱々ラーメン、暑気払い



たいものとは限らない


梅雨の晴れ間、カンカン照りとはこの日のための言葉なのではと思う位ピーカン、そして蒸しッと暑い。逆手を取って熱々ラーメンでこの暑さに打ち勝とう!注文はタブレットから…ラーメンを決めてセットを決めて単品どうする?ってな流れです。野菜たっぷり味噌炒菜(チャオサイ)ラーメンに半チャンやめてライスキムチセット。よせばいいのに単品でギョーザ。さぁ一気に食べ切るゾ。腹一杯で汗だくって…どうよ。

ラーメン横綱 阪急三番街店 味噌炒菜ラーメン(並)

いずれも単品っぽい注文に…ラーメン950円、ギョーザ250円、ライスキムチ140円〆て1,340円なり。もっといくかなと思ったけど、まずまずお得。ラーメンのスープは濃厚・炒め野菜でハフハフっとすれば、内から溢れる汗がキラリ。箸で野菜を押しのけてやっと超細麺に到達しますよ。



  • ♦ギョーザ♦

    ラーメン横綱 阪急三番街店 ギョーザ
    一皿6個のギョーザ。タレにラー油を注いで一口でパクリと。出来立てで具がアツアツ、ジューシーこの上なし。

  • ♦ライスキムチ♦

    ラーメン横綱 阪急三番街店 ライスキムチセット
    キムチに惹かれた…ライスは大盛りの様相。満腹中枢が働く前に食べ切ってしまわねばなりますまい。




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ラーメン

半チャン

チャーハン

細麺

とんこつ

醤油

お得

阪急三番街

☆芝田

味噌

餃子

にんにく料理

キムチ

大衆酒場 ぎふや 梅田東通り店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 2023年12月13日OPEN ☆ 居酒屋ランチ(小松原町)


名物どろそばを高菜ごはんと一緒に



ぜそば?つけ麺?


黄土色のスープは鶏ガラと香味野菜を煮込んだ名物どろ炊きにハマグリの出汁を加えたもの。関西のどて煮に通じるものを感じるし、まるでクリームシチュー…どろりとして豊かな風味を放ってる。初めての味わいに歓喜しつつスクエア状のメンマとチャーシューの食べ応えも愉しめる。それに麺のちぢれは特製スープを内包する力があるから箸で持ち上げるだけで労せず、つけ麺状態になってくれる。

大衆酒場 ぎふや 梅田東通り店 どろそば高菜ごはんセット

ぎふやの昼定食で「どろそば」を選んだらご飯ものを決めよう。今回は高菜ごはんをセットにして880円というお値段。明太子ごはん、チャーシュー丼セットもあります。

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ラーメン

鶏ガラ

細麺

ニラ

ヘルシー

名物

辣油

居酒屋

☆小松原町

東通り商店街

麺屋・國丸。梅田店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 梅田店は直営 ☆ 全粒粉麺(中崎西)


高知発、味噌ラーメン専門店



年してもボリュームそのまま


味噌ラーメン専門店と銘打つとおり北海道百年味噌、信州真田味噌、金の炙り味噌、辛味噌たちの旨味引き出す「炙り」が特徴の特製味噌スープからなるラーメンは一種のアートワークに昇華されていく。当店こだわりの「百年経っても語り継がれる味噌ラーメン」というのは核心を突いた言葉なのですね。

麺屋・國丸。梅田店 真田味噌ラーメン&チャーシュー丼

意外にも780円にていただける真田味噌ラーメンに、何のためらいなくチャーシュー丼150円をプラスセット。それでも合計930円というお値段。

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味噌

ラーメン

専門店

太麺

ヘルシー

チャーシュー丼

ネギ

半チャン

高知

☆中崎西

ホルモンらーめん 8910 白寿 梅田店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 朝も昼も夜も ☆ 絶品スープ(小松原町)


ホルモンラーメン定番の赤と白



想像どおりの辛味…唐辛子

コクうま白ホルモンから一年…赤ホルモンいただきに参上。食券買ったら静かに待つこと数分、出された鉄鍋には、熱々のスープと奇麗に盛られた細麺と新鮮色のシャキッとしたネギ。スープ沸騰中で湯気立つチゲ鍋風のラーメン。そっと入ってる玉ねぎは透明色でネギ以上のアクセント。適度な辛味は更なる食欲を呼びさましてくれる。


8910梅田店 赤ホルモンラーメン
定番セットメニューも変わらずあるけれど今回は単品で990円にて…まぁなにはともあれ赤と白の定番ホルモンラーメン食べ比べ。


美肌効果のホルモンいっぱい

赤いスープの下に埋まってるホルモンを掘り起こしてパクつけば、柔らかだったりコリッとしたりと、それぞれの食感が愉しくて嵌ってしまう。赤いスープに一味・七味は所詮追い唐辛子だからとブラックペッパーをフリフリすれば唐辛子の辛さに割って入る風味豊かな味変を体験できますよ。


8910梅田店 赤ホルモンラーメン
鍋からの熱をそのまま保持したスープとよく絡む細麺は、アツアツながら喉越しよくて寒さなど吹き飛ばす勢いで胃袋へ傾れ込んでくる。残ったスープにライスとチーズでリゾット風雑炊で食すのも人気らしい。




  • 四六時中ずっと営業中

    ホルモンらーめん 8910 白寿 梅田店
    ラーメン店の24時間営業、年中無休ってのは確かにインパクトあります。凄いことですよね。

  • 好物細麺赤く染まりそう

    8910梅田店 赤ホルモンラーメン
    細い麺には唐辛子の辛味成分が自然とコーティングされて麺とスープの化学反応起こしてそう。




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ラーメン

細麺

白湯

ホルモン

ソルロンタン

お得

☆小松原町

味噌

らーめん2国 お初天神店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 1981年創業 ☆ 神戸発祥、大阪1店舗(2024.3現在)(曾根崎)


大阪は2011年冬に開店



国道2号線沿い呼び名をニコク


兵庫県に多勢展開するらーめん店。大阪にはお初天神のみ、つまりここしかないわけで職場から訪問するにも混んでる印象が強いもんで早めに行くのはひと苦労…なのだけど幾つもある横断歩道の信号がオールブルーで早く来られたのは奇蹟だ。注文はメニュー一枚もの鶏白湯とんこつのらーめんを。

らーめん2国 お初天神店 2国の鶏白湯らーめん

2国の鶏白湯らーめんは940円でいただけます。お店は2階もあるみたいで1階のカウンターだけじゃなかったと気づく、笑。

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ラーメン

白湯

とんこつ

細麺

☆曾根崎

お初天神

鶏ガラ

やよい軒 梅田東店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 三種類愉しむ ★ 玉子とじ(堂山町)


ミックスって何と何がミックス?



定番料理らしいミックスとじ定食

少し甘みのある薄味の出汁と三つの具材を玉子でとじたミックスとじ。平たい鍋にアツアツのロースカツ、エビフライ、牛肉がそれぞれの領分を主張して居座ってます。思うに、ご飯がポイントのミックスとじ定食。どうしてかっていうと…ご飯に乗っけることで、カツ丼、エビフライは置いといて、すき焼き風丼を愉しめるから。もし鶏もあれば親子丼ができるのにって、これはもしかして名案じゃ⁈


やよい軒 梅田東店 ミックスとじ
アツアツで出されるミックスとじ定食(白米)は880円。白米は、もち麦米にすることもできちゃいます。やよい軒システムは相変わらずグッド。




  • ♦味噌汁も変わらず定番♦

    やよい軒 梅田東店 ミックスとじ定食
    わかめがたっぷり入った味噌汁は、そうそうこの味って、やよい軒の定番の味わいになってるのではっていうのは考えすぎ?

  • ♦ご飯おかわり自由健在♦

    やよい軒 梅田東店 ミックスとじ定食
    セルフでご飯をおかわりするんだけど、炊飯器からじゃなく、大・中・小・ひと口を自動でお茶碗に入れてくれる機械が便利。




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☆堂山町

おかわり自由

サバ

和食

煮魚

牡蠣

ヘルシー

食堂

すき焼き

期間限定

ステーキ

ポン酢

醤油

にんにく料理

牛すき鍋

ラーメン

ニラ

太麺

宮崎

スパイス

大分

てんぷら

東通り商店街

エビフライ

とんかつ

博多ラーメン げんこつ 梅田店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 自家製麺 ☆ 博多ラーメン(芝田)


入っては出て出ては入っての人波



み合わせいろいろ平日限定ランチセット


人参、大根、キクラゲ、ニラ、ネギ、コーン、もやしがこれでもかって入ってる野菜味噌ラーメンに半チャーハンを頼んで半ちゃんラーメンセット。お好きなラーメンにサイドメニューを足して平日限定ランチセットなのだ。トッピング、麺、スープの順に自然と型に収まったルーティーンを繰り返してると体が芯から温まる。北風強い寒の戻り中な梅田にゃ助かりますね。

博多ラーメン げんこつ 野菜味噌ラーメン

厚みあるチャーシューは、お箸でほろりと崩れるほど柔らか~だけど旨味しっかり。白胡麻も隠し味的キーマンに。一方のチャーハンは、半ちゃんとはいえ御コメがぎゅっとされてるから十分な量だと…味もガツンな感じじゃないからチャッチャと腹に収まります。

博多ラーメン げんこつ 梅田店 半チャン

野菜味噌ラーメン半ちゃんセットは1,150円というお値段。実はラーメンの鉢が結構大きくて、そこに詰め込まれた具材とスープはもう最初からおかわりって感じ。備え付け調味料には胡麻海苔ふりかけがあったから、チャーハンには勿論、ラーメンにも使わせてもらって味変にも活躍。

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博多

とんこつ

細麺

ラーメン

お得

味噌

☆芝田

半チャン

回転速い

創業麺類元年 坂本龍馬が愛したラーメン食堂

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 22.12.10OPEN ☆ 開店1周年記念の杯(大深町)


高知こよなく愛すに…感銘



1日20杯限定、記念のらー麺


本枯鰹節を使った醤油ラーメン。店名の長さに驚いたけど高知とは言わないで一番納得できるネーミング。それゆえ色んな高知産から仕込まれたラーメンはふたつの限定縛りと言う側面を持った記念の一品。軒先から眺めた時は、リンクスの一角にチョットって思ったけど入れば凄く広い店内。高知の名産品で飾られたインテリアも見どころ。

創業麺類元年 坂本龍馬が愛したラーメン食堂 軍鶏らー麺

龍馬が愛した軍鶏らー麺は力いっぱい鰹節の効いたパンチある味わいで1,200円にてのご提供。1日20杯、冬季限定2/28まで。

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ラーメン

醤油

太麺

温玉

期間限定

高知

居酒屋

リンクス梅田

☆大深町

彩色ラーメン きんせい エキマルシェ大阪店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 金星みたいに ☆ 2001年創業(梅田)


発祥はココ➡大阪高槻に本店



キマルシェ店だけしかも数量限定


高槻の有名ラーメン店の味わいを梅田でも…濃厚な鶏白湯スープと六甲の味噌でつくる特製ダレのコンボは喉越しとお腹にグッとくる一杯。ここだけ限定と聞けば当然ソレですよね…鶏白湯味噌らぁ麺。数量も絞られてるから食べられる幸福感もあり。

きんせい エキマルシェ大阪店限定 鶏白湯味噌らぁ麺

白湯に味噌が入るとどんな味わい?お値段ジャスト1,000円だけど、お得に150円で、麺大盛や味玉が追加できますよ。

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ラーメン

白湯

味噌

鶏ガラ

煮干し

太麺

つけ麺

☆梅田

エキマルシェ大阪

古潭 阪急グランドビル サン広場店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 古潭初めての ☆ 和風テイスト(角田町)


魚介香り立つスープに冬の気配



醤油ベースの煮干しらーめん


ポスターによれば古潭初の和テイストらしい…煮干しらーめんって無かったっけと疑問符になるほど意外。運ばれてきたそばから魚介の香りが鼻にまとわりつく。まずはスープから…つけ麺のように強い味じゃなくラーメンに合わせておとなしめ。香りは結構あったのに食べると醤油が顔を出す。濃厚だけど食べやすいが古潭風なのかな。見た目は古潭らーめんテイスト忘れてなさそう。

古潭の煮干しらーめん

煮干しらーめん単品は950円でのご提供。梅田価格なのかなと思うけど、量はなかなかのもので満足感ありますよ。半熟卵、大判チャーシューは食べ応えあり。

古潭の煮干しらーめん

ミニ天津飯、ミニチャーハン、ぎょうざ、唐揚げ、天ぷらを追加セット出来ちゃいます。300円~440円のお値打ち。

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ラーメン

担担麺

期間限定

太麺

ヘルシー

サン広場

阪急グランドビル

☆角田町

煮干し

醤油

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