- 梅田ひるめし
- ★★★
- 全国初出店 ☆ エストフードホール(角田町)
焼き鳥丼あるなら、から揚げだって⤴
塩とレモンで素材を活かす
女子がたくさん並んで繁盛中。お目当てはボウルの方かと思うけど、焼き鳥あるなら、から揚げもありってことで…注文してから揚げるみたいだから、すこ~し時間は掛かるけど揚げ立てから揚げをゲッチュ。調味料は下味スパイスと塩とレモンのシンプルさが素材の旨味を活かしてくれてます。
衣はパリッと中身はジューシー。スパイス効いて食欲満たされる塩味ガツンとレモンで爽やか、さすがの鶏肉の扱い。
から揚げ3個と4個のバージョンがあって今回は4個のやつ…1,100円なり。ごはん、サラダ、小鉢、味噌汁、漬物付きだから質と量兼ね備え。特にサラダはこぼさないで食べやすいコップ型。