- 梅田ひるめし
- ★★★
- チーズ&はちみつ ☆ 人気の組み合わせ(角田町)
甘じょっぱさが人気の秘密
オレンジ色したフランス産チーズは…
ミモレットという名前だそうだけど、少し削って卵の上にもトッピング。そう、この風船みたいな塊は、風が吹けばゆらゆらと揺れそうなスフレオムレツ。メレンゲでフワフワ仕上げが魅力なんだそう。迫力ある楕円の膨らみとその食感をゆっくり味わいながら愉しみたいと心待ちのランチタイム。
ふわふわスフレ卵とミモレットの濃厚カルボナーラは単品1,200円で温かなスープが付いてます。お得なドリンクセットにしたので220円プラスで、合わせて1,420円となりました。