- 梅田ひるめし
- ★★★
- 野菜たっぷり ☆ 豚汁推し(芝田)
ランチに使えるカフェ in 阪急
どこを取っても健康ランチ
特製ポークハンバーグと迷ったけど、豚汁と釜揚げしらす丼にしてみました。冬場だから豚汁が決め手になりましたね…これってほっこりできるんだな。それに釜揚げしらすに乗っかるいかにも栄養価が高そうな色した卵黄も美味しそう。
パッと見、釜揚げしらす丼は少なく見える。お茶碗一杯分くらいかな。豚汁の方がボリューミー。〆て980円のランチセット。
野菜たっぷり豚汁
かつおの風味と野菜のお出汁をベースに、豚肉を囲んで、じゃが芋、大根、人参、しめじ、しそ、ネギ、油揚げの具沢山。濃すぎず薄すぎず大阪人には丁度いい味付け具合と思いますよ。しらす丼と交互にいただくのは至極贅沢。
お好みでだし醤油を掛けていただく。卵黄を潰してひと掬い…まろやかな味わい。次にだし醤油を掛けたらパワフルな味にチェンジ。
少し甘さもある豚汁。具の量と汁の量が適度な感じで、ほっこりできる料理メニューは最高ですね。