- 梅田ひるめし
- ★★★
- 姫路で誕生、二十歳越え(堂山町)
大阪市北区は3店舗(2023年9月現在)
黄色に染まる赤色の鉢
濃厚豚骨スープとバター&コーンのコラボレーション。自家製細麺が割って入って、形よく切り込まれたチャーシューも旨味たっぷり。店内仕込みの自家製高菜は食べ放題、乗せ放題。一人にひとつのずんどう型容器にそれはそれはたくさん。札幌から全国へ広がったという説のバターコーンらーめんを大阪梅田でいただく酔狂。なかなかに歴史を感じるメニューかも。
バターコーンらーめんは940円。麺とスープの上に敷き詰められた黄色はコーン。粒粒いっぱいで何度も掬っていただきました。
器一杯に注がれる情熱の赤 2020.7.9
2020年6月1日、新規開店
食券を買ってから席につくんだけど、券売機って焦るから好きじゃない。ランチメニューを辿って買ったはいいけど、結局は何を押したのか後のお楽しみになってしまった。だから後にトンチンカンな質問をしてしまうという…これは事件です。食券を渡してほどなく出来上がり。
真っ赤な鉢が特徴的な器。ずんどう屋って大きな字で書いてるのはいい宣伝効果。注文したのは(後にわかるんだけど)シンプルな元味と替玉のセット920円(税込)。自分では炒飯のセットのつもりだったんだけども。
ずんどう屋特選の高菜は乗せ放題。ピリッとしてスープが締まる感じがいい。奇麗な風合いもいいですね。紅生姜も乗せ放題ですよ~。
細麺の密が凄いから
少し泡立つとんこつスープだけに、丸ごと麺が吸収してる感じがして、ねっとりした食感具合が細い麺ながらズンとくる。カウンターの前には替玉ポスター。半玉も大丈夫らしいから珍しくいってみようかなと思ったのが、ツイてた?ツイてない?
器が赤いから至極の麺とスープがさらに映えますよね。たっぷり含んだとんこつスープが美味の煌めきを放ってるのわかります?
替玉はなから頼んでた
では替玉を…現金でいいのか食券を買うのか迷ったから聞いてみたら…。替玉伺ってますよという返事に、あらそ?!買った食券は替玉付きだったみたい…赤っ恥。まるでパスタのようなスッキリした姿につい見惚れてしまいそう。
結局、二杯のらーめんをいただいたことに…おなか一杯。二杯食べたのに一杯とはこれ如何に。
東通り商店街にはもう一店舗あるんだけど、職場からはこちらのほうが近いのでラッキー!楽しみ倍増しましたね。ちなみに大阪では18店舗営業中(2020.7.9現在)。
- 堂山町近くの…梅田ひるめし
トリコミート 梅田店Add.北区堂山町17-5
Phone.06-6926-4122
- 堂山町近くの…梅田ひるめし
丸万寿司 堂山店Add.北区堂山町7-16
Phone.06-6361-0515
- 堂山町近くの…梅田ひるめし
かどや
Add.北区堂山町7-18
Phone.06-6311-4962
- 堂山町近くの…梅田ひるめし
揚子江ラーメン 名門
Add.北区堂山町17-1
Phone.06-6316-1865
- 堂山町近くの…梅田ひるめし
和牛焼肉 MooAdd.北区堂山町17-23
Phone.06-6467-4896