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揚子江ラーメン 阪急東通り店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 清らかなスープ ★ 揚子江ラーメン(神山町)


揚子江の透きとおるスープ…美し



麺が悠久の流れを彷彿とさせる


とてもシンプルなラーメン。透明なスープは底まで見通せて、麺がまるで川の流れのように芸術的ですらある。と、大袈裟っぽく始めてみましたけど、心が洗われるようなスープの透明度は本物…チャーシューの薄茶色と野菜の薄緑が、より引き締まって見えますね。セットメニューがお得な昼ご飯いただきました。

揚子江ラーメン東通りラーメン1

セットメニューCは、800円(税込)でのご提供。スープは、見た目まんまのあっさりとした味わいが楽しめます。シンプル・イズ・ベストってこういうことなのかも。



菊&もやしオン・ザ・ラーメン


こってりじゃなくあっさりしてるから、お酒を飲んだ後の〆ラーメンに丁度いいらしい。このスープ…春菊の苦みとシャキッとした歯触りがよく合います。どちらかというとチャーシューも素直な味付け。麺を包んで食べれば、食感が面白い。スープに負けず劣らずのあっさり感。それと対照的なのが、ミニヤキメシ…こってりパラパラいただけます。



  • チャーシュー

    揚子江ラーメン東通りラーメン2
    見た感じ、ヤスデの葉っぱみたく見えるし泳ぐエイにも見える。仲よく二つベアリング。

  • 春菊&もやし

    揚子江ラーメン東通りラーメン3
    一風変わったといえばそんな野菜のトッピング。春菊って普通ないよな~水炊きみたい。



揚子江ラーメン東通りミニヤキメシ

強火で炒った濃い味付けがこってり感を出すヤキメシ…あっさりラーメンとは対照的な味わいで、トータルで考えるとバランスがいい食事になる。

通り商店街の外れに、ひょっこり


東通りを歩いていくと、おっとこんな端っこにも揚子江ラーメンがという感じで、ひょっこりと顔出す東通り店。早朝5時まで営業してるから、夜通し遊んで夜明けのラーメンというのはいかがでしょう。この界隈は、人通りがどうか気になるところではあるけど、ちょっと探訪してみたい気も…。

揚子江ラーメン 阪急東通り店

店内は清潔な印象で気持ちよく食事できるし、実は看板にある通りお持ち帰りもできるんです。でも、やっぱり店内でゆっくりと…ですね。

あっさりこってりなごちそうさま(*'▽')




  • 神山町
     近くの・・・梅田ひるめし

    日替り定食(担々麺+炒飯)食膳軒
    Add.北区神山町9-16山名ビル1F
    Phone.06-6315-6866






本日のお店

 揚子江ラーメン 阪急東通り店


本日の昼飯
 セットメニューC(ラーメン+ミニヤキメシ)

ランチTime
 11:30~

HomePage

住  所
 北区神山町9-8

電  話
 06-6361-5978

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