- 梅田ひるめし
- ★★★
- 23.12.15OPEN ☆ ビールに合う料理たち(大深町)
ヱビスに寄り添う料理
ワンランク上のランチメニュー
ランチメニューには、ビーフシチュー、ステーキ、とんてき、ジンギスカン、各種ハンバーグの他にも洋食ド定番のカレー、パスタ、オムライスが居並んで…どれにするか迷うよなって、結局注文したのは…鬼おろしポン酢の鶏唐&牡蠣フライコンボ。ひと目惚れした月替わり特別ランチメニュー。時間掛けて見てた外看板のメニューには書いて無かったからサッサと入店してタブレット検索した方が良かったなと…。
鬼おろしポン酢の鶏唐&牡蠣フライコンボは、パンかライスかサラダが付いて1,190円でのご提供。牡蠣は季節ものだから1月メニューに選ばれたんでしょうね。次はどんな特別が登場する?
コーディネートされた唐揚げ
おろしポン酢とジューシーな鶏唐が出会ったら、特別にサッパリした仕上がりになってるし、着飾った鶏唐もセンスがとても良いですね。上に乗っかった調味具材が零れ落ちないように気をつけながらパクッと一口。ポン酢の清涼感と鶏唐本来の肉汁が合わさって口の中で化学反応。食感も良くて何個でも食べられる逸品。
糸唐辛子、ねぎ、おろしポン酢を美しくも機能的にあしらう。ビールにはスパイシーな唐揚げがピッタリだと思ってたけど、さっぱり味も大丈夫って思えた。
季節の風物詩的存在の牡蠣
もう一つのコンボメニューは牡蠣フライ。タルタルソースをたっぷり付けたら美味さひとしお。きめ細やかに揚げられた衣…サクッと噛んだらジュワーって溢れ出る牡蠣エキスがたまらない。鶏唐とは違った揚げ方みたいで手間暇かかったまさにスペシャルなコンボメニュー。これ選んで良かった。
レモンを絞ってフレッシュな気分のまま潜らせるタルタルソース。まろやなか風味で牡蠣フライの旨味を引っ張らないところはやっぱり特製なんでしょうね。
スタイリッシュに梅田を楽しんじゃおう。会社帰りにヱビスビールと優れもの料理でチョット一杯どうですか?
一回で二度楽しめるごちそうさま(*'▽')
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本日のお店
YEBISU BAR リンクス梅田店
本日の昼飯
鬼おろしポン酢の鶏唐&牡蠣フライコンボ
ランチTime
11:00~
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