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Ramen Xone(エックスワン)

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • ランチおすすめ ☆熱々ビビンバ(角田町)


カジュアルな店舗は若者向け?



魅力的な石焼チャーハンを尻目に…


梅田が一番寒いと感じた日。冷気の膜が行く手を阻んでも突き進む…突き進む。それほど大袈裟じゃないけどね。久しぶりにHEPファイブ7階のレストランフロアに。レストラン街というイメージではないかな。フロアの中央にあるラーメンと石焼チャーハンのエックスワンさんへ。

RamenXone石焼ビビンバ1

単品で972円(税込)は、少々値がはるけど、石焼は石焼でもビビンバにしてみました。ジュージュー音させながら登場!



キムチの赤とネギの緑、卵の黄色


カラフルですよね?海苔の黒に、ひき肉の茶色も一役買ってます。さて、ここから混ぜ混ぜタイムが始まりますよ。石鍋の底から米をすくいあげたら上の具材を巻きこむように混ぜる。おこげはよく剥がしてから。卵黄をまんべんなく混ぜ込むことも忘れずに…。

RamenXone石焼ビビンバ2

見る方向が変わったら様子が変わりますね。韓国料理にはやっぱりキムチの赤色がよく似合います。

石焼ビビンバのもやし


もやしの食感がとてもよくてファンになりそうです。それに、おこげのコリコリ感が柔らかい素材が多いビビンバに最高のアクセント。もちろん単なるこげじゃなく味がからんで目茶美味い。

RamenXone石焼ビビンバ3

スプーンは、例えていうなら視力検査の目隠しの形。これが混ぜやすく食べやすい!よく見ればらせん状にビビンバが混ぜ合わせられてるでしょ?


名前の由来が知りたくなるエックスワン


単に知らないだけなのか不思議な名前のお店ですね。そこだけ聞くと何の店かわからないですね。まぁ最初にRamenがつくから何屋さんかわかります。らーめん、チャーハンが主力そうだけど他にもたくさんのメニューがあるRamen Xone(エックスワン)さんでした。

HEPFIVEエックスワン

壁のインテリアが絵画みたいでなんて書いてるんだろうって読もうとしたら英語だった…。

ビビンバところによったらビビンパのごちそうさま(*'▽')



  • 角田町
     近くの…梅田ひるめし

    明太子マヨかつ丼
    とんかつ 梅よし
    Add.北区角田町5-15HEP FIVE7F
    Phone.06-6366-3681











本日のお店

 Ramen Xone(エックスワン)


本日の昼飯
 石焼ビビンバ

ランチTime
 11:00~

HomePage

住  所
 北区角田町5-15HEP FIVE7F

電  話
 06-6366-3684

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