- 梅田ひるめし
- ★★★
- ランチおすすめ ☆熱々ビビンバ（角田町）
カジュアルな店舗は若者向け？
魅力的な石焼チャーハンを尻目に…
梅田が一番寒いと感じた日。冷気の膜が行く手を阻んでも突き進む…突き進む。それほど大袈裟じゃないけどね。久しぶりにHEPファイブ7階のレストランフロアに。レストラン街というイメージではないかな。フロアの中央にあるラーメンと石焼チャーハンのエックスワンさんへ。
単品で972円（税込）は、少々値がはるけど、石焼は石焼でもビビンバにしてみました。ジュージュー音させながら登場！
キムチの赤とネギの緑、卵の黄色
カラフルですよね？海苔の黒に、ひき肉の茶色も一役買ってます。さて、ここから混ぜ混ぜタイムが始まりますよ。石鍋の底から米をすくいあげたら上の具材を巻きこむように混ぜる。おこげはよく剥がしてから。卵黄をまんべんなく混ぜ込むことも忘れずに…。
見る方向が変わったら様子が変わりますね。韓国料理にはやっぱりキムチの赤色がよく似合います。
石焼ビビンバのもやし
もやしの食感がとてもよくてファンになりそうです。それに、おこげのコリコリ感が柔らかい素材が多いビビンバに最高のアクセント。もちろん単なるこげじゃなく味がからんで目茶美味い。
スプーンは、例えていうなら視力検査の目隠しの形。これが混ぜやすく食べやすい！よく見ればらせん状にビビンバが混ぜ合わせられてるでしょ？
名前の由来が知りたくなるエックスワン
単に知らないだけなのか不思議な名前のお店ですね。そこだけ聞くと何の店かわからないですね。まぁ最初にRamenがつくから何屋さんかわかります。らーめん、チャーハンが主力そうだけど他にもたくさんのメニューがあるRamen Xone（エックスワン）さんでした。
壁のインテリアが絵画みたいでなんて書いてるんだろうって読もうとしたら英語だった…。
ビビンバところによったらビビンパのごちそうさま(*'▽')
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Phone.06-6366-3687
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Phone.06-6366-3681
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Phone.06-6366-3699
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Phone.06-6366-3686
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シジャン 梅田HEPファイブ店Add.北区角田町5-15HEP FIVE7F
Phone.06-6366-3685
本日のお店
Ramen Xone（エックスワン）
本日の昼飯
石焼ビビンバ
ランチTime
11：00～
HomePage
住 所
北区角田町5-15HEP FIVE7F
電 話
06-6366-3684
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