梅田ワーフ（UMEDA WHARF）

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梅田ひるめし
★★★

シーフードレストラン ☆ 梅田ワーフ（茶屋町）

～　梅田ディナー Oyster feast　～

産地いろいろ牡蠣フルコース

今宵は特別、フルコースで愉しむ牡蠣づくし。ファーストドリンクからデザートまで手軽にエンジョイ・ザ・ミール！まずはオイスターチャウダーで体温めてから。次に生牡蠣２種類の食べ比べができる。そして…焼き牡蠣・カキフライ・牡蠣グラタン。さらに、真牡蠣のカルボナーラ。メインは、和牛ステーキとチキンステーキ…最後にデザートは苺のシフォンケーキ。牡蠣は、兵庫県相生産、崎県諫早産、岡山県瀬戸内地産、広島県呉産、兵庫県坂越産と産地もいろいろと贅沢。

▼牡蠣のパレード
最初から牡蠣、牡蠣、牡蠣の連続で、形を変えて調理される…まるでパレードみたいなコース料理。

▼8品、4,990円
牡蠣はパスタで終了。最後はステーキがメインだったけど、牡蠣のリゾットとかでも良かったかな。

▼ビア、カクテル
シャンディガフ、イタリアンレモンビール、苺とベリーのワインカクテル、ドン・メンドブランコ（白ワイン）…牡蠣料理に合う。

▼静かに佇む…
静けさと共にあるオイスターバー。ライトアップされた姿が奇麗。こちらのお店は周り歩道があるだけで専用の敷地みたいな立地。

～ハッピー ☆ オイスター 2017.3 ～

OIT梅田タワーにシンガポールからオイスターバー

お店のホームページには、美味しい牡蠣の3つの理由が載ってました。「牡蠣生産者の人柄、その育つ環境と鮮度を保つための安全技術」によると。確かに牡蠣は難しそう。でも、食べる側からしても、安全に美味しく食べられたら最高。

実は誕生日なので･･･同僚の方達からお誕生日オイスターに連れて来てもらったのでした。感謝!!

OIT梅田タワーも最近竣工したばかり

その1階に、関西初進出となるオイスターバーが誕生。のっけから新しいビルの上等な店構えに興奮気味。入れば広い～天井高い～生牡蠣が氷の山に刺さってる～という小気味よさが嬉しい食環境。それに店内、太陽光で明るいんです。スタッフも笑顔の素敵な人達ばかり。食べるの待ちわびる程。

オイスターバーWHARFが関西初上陸

新鮮シーフードや炭火焼グリルもあるから牡蠣が苦手な人はこっちで。シンガポール仕込みな牡蠣フライ定食をいただきました。平日は1,200円(税込)だけど休日は1,350円(税込)となります。牡蠣フライ3個、おかわり自由の…ご飯、味噌汁、惣菜、漬物というラインアップ。牡蠣フライの大きさは半端ない。1個でご飯1杯はいけそう…ということは3杯？だからおかわり自由なんだろうか？惣菜は海のものを使ってそうな旨し一品…脇役も実力の定食ですね。