- 梅田ひるめし
- ★★★
- 2025年2月OPEN ☆ 昼から飲み町中華（大深町）
中華定食は11時～18時までOK
固定観念を打ち破る「大阪天津カレー」
名物の酢豚も美味しそうだけど、今回のお目当ては「大阪天津カレー」。「オムカレー」なら馴染みがあるのに、天津飯とカレーの組み合わせとなると、一気に未知の領域。あの甘酢餡の代わりにカレールーが玉子を包み込むビジュアルは新鮮で、固定観念を崩してくれる攻めのメニューに、心の中で乾杯。
大阪天津カレーは1,100円。ちなみに、ライスの大盛りは無料。セットの付け合わせもしっかり「中華」してますよ。
花椒とカレー、そして天津飯
お肉と相性が良い花椒は、カレーとも抜群に合いそう。レンゲ片手に、ちょっとドキドキしつつ、ルーと花椒粒をひと掬い。舌の上でジーンと痺れる「麻（マー）」の刺激と同時に、カレーの深いコクが鼻を抜く。ルーだけでも十分深みある味わいだけど、花椒粒があることでより中華らしくなる。そして天津飯のとろとろ玉子とも驚くほどすんなり馴染む。
お皿の端から中央へレンゲを滑らせれば、幾層にも重なる旨味のオンパレードが実現。
脇役まで抜かりなし
中華スープとミニセロリの甘酢漬けとデザートには杏仁豆腐という付け合わせ。とろみある中華スープは、熱々のとろみ加減でいい塩梅。お店の個性が如実に出るスープだけど、完璧仕上げ。そして、セロリの甘酢漬けはコリコリとした食感が心地よくて最高の口直し。最後に辛味の余韻に浸るなかいただくデザート。白くてプルプルの見た目以上にしっかりした質感で〆に相応しい。
杏仁豆腐を口に運んだら薬膳由来の爽やかな香りが広がって辛さを優しく溶かしてくれる。
店内は商売繁盛の紅が溢れてるけど、食欲増進にも効果のある色の中、絶品中華定食いただきましょう。
中華カレーごちそうさま(*'▽')
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焼肉ジャパン LINKS UMEDA店Add.北区大深町1-1リンクス梅田B1F
Phone.06-6743-4129
本日のお店
大衆中華酒場 若林 リンクス梅田店
本日の昼飯
大阪天津カレーセット
ランチTime
11：00～18：00
HomePage
住 所
北区大深町1-1リンクス梅田B1F
電 話
06-6225-7372
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