- 梅田ひるめし
- ★★★
- 復活のとんかつ屋さん ☆ 2023.9.15OPEN(角田町)
揚げもん定食と変わり種丼
TAMLOオープンにカムバック
以前のヘップファイブで明太子マヨかつ丼を食べた時の思い出が過る。見るから和食店って風貌をしてたけど、リニューアルしたらカフェでも通りそうな位スッキリした印象のオープンな店構えになった。位置的にはここら辺で変わってなさそうな…。今回は定食ものから唐揚げをチョイス。とんかつじゃないところが天邪鬼…揚げもん専門てことで。
唐揚げ4個、ご飯、みそ汁、漬物が付いた定食はジャスト1,000円でいただけますよ。TAMLO内では割とリーズナブルな価格でのご提供。
肉汁溢れる鶏の唐揚げ
衣がピッタリ鶏肉に張り付いてる感じの唐揚げ。噛めば肉汁が口の中で弾ける感覚。定食ものとしては付け合わせがシンプルだから味が変わることなく鶏肉を愉しめるのも一興かも。歯ごたえのある食感に咀嚼を促されて食欲増進に…これはご飯が進みます。全体のボリュームは腹八分目くらいで、丁度いい感じ。
キャベツの千切りは細くて故にフワッとした箸当たり。専用のドレッシングを目いっぱい掛けて口の中いっぱいにする。これが何度かできるくらいの量は流石とんかつ屋さん。口当たりのいいキャベツは食べ易くてちょっと嬉しい。
店内は、ヘップファイブ7階TAMLOのコンセプトに沿って華やかにリニューアル。
カジュアルとは裏腹な味わい 2018.5.9
ヘップファイブ7階リニューアル前
平日なら結構空いてる7階レストランフロア。エレベータ近くの梅よしさんにお邪魔しました。とんかつの専門店らしいので、ランチには、とんかつ定食があるけど、それよりも目を引いたかつ丼。それが今回いただいた明太子マヨかつ丼。明太子じゃないマヨかつ丼と同じ900円(税込)で食べられます。
えのきと揚げが入った味噌汁と2種類の漬物をコンボ。落ち着いた店内は、テーブルが広々使えたりします(^^ゞ
ごはん除ければ、まるでピザ模様
丼で大切にしたいところって何でしょうね?個人的には、つゆだくも美味しいけど食感が微妙な部分もあるから、ごはんに掛かるつゆの量的なバランスは注目したい点。こちらのかつ丼は、ごはんに万遍なく掛かってるつゆの割に、食感がきちんとごはんなところが上々な丼。
こう見るとお好み焼きと言っても不思議じゃない絵図。格子状のマヨネーズ模様って色んな企みに寄せられるから格好いいですね。
玉子も自然な感じで食べられるのがグッド。よく知ってる明太子マヨネーズより味が強すぎないトコロが、とんかつには合う。
暖簾をくぐって入るのはヤッパリ風情よし
橙色の暖簾…右下には店名が染められてる。それをくぐったら、いらっしゃいの声。いいですね~日本の飲食店。趣を感じるのはそういった気持ちが日本的だからこそ。そこにフォーカスするお店ってやっぱり安心して食事が楽しめる良店だと思いますよね。
壁には今回の明太子マヨかつ丼の写真が飾られてる。箸袋もシンプルでいい絵になると個人的に思い描いたので…。
熟練の揚げもんごちそうさま(*'▽')
本日のお店
UMEYOSHI HEP FIVE店
本日の昼飯
明太子マヨかつ丼、唐揚げ定食
ランチTime
11:00~
HomePage
住 所
北区角田町5-15HEP FIVE7F TAMLO
電 話
06-6366-3681
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