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焼魚定食と釜戸ごはん 梅田食堂

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 2022/7/21OPEN ☆ 和食でヘルシー(芝田)


焼・煮魚の中心生活…カラダにいいもの



食と聞いたら、魚と答える


まいどおおきに食堂、さち福やのフジオフードグループ系列店が阪急三番街に。肉中心生活の昨今、焼魚や煮魚をメインに扱う大衆食堂は珍しい気がするけど、日本の食生活は歴史的にこちらが本流。魚と白ごはん、味噌汁、惣菜があれば成り立つ食卓に健康ニッポン復活…ということで。

焼魚定食と釜戸ごはん 梅田食堂さばの西京焼定食

メニューにある一番人気のさばの塩焼と迷ったけど、西京焼の方を注文…こちら990円でいただけました。



戸炊きのごはんが食べられる


始めちょろちょろ中ぱっぱって聞いたことあると思うけど、お米の旨味を力強い火力で充分に引き出す釜戸炊き。炊飯器とはやっぱりどこか違う白ごはんもこちらのメイン料理。主食の主食たる所以を上手に織り込まれました。ふっくらとして、いつものごはんとやっぱり違う白ごはん。

焼魚定食と釜戸ごはん 梅田食堂釜戸炊きごはん
ごはんのお供に…しじみの赤だし、肝機能を良くするんですよね。それと小鉢が3品付いてきます。玉子焼きや菜っ葉も和食の特徴ですね。

ばの第一印象は、デカい!


メニューからは思わなかったけど、実際に目の前に定食が運ばれてきたら、さばのボリューム感たっぷりの大きさに驚く。漬け焼きの西京焼には味噌が散らばるイメージがあったので少し意外な感じ。しんなりして弾むような身に、甘みが抑えられたシンプルな味わいが印象的。

焼魚定食と釜戸ごはん 梅田食堂さばの西京焼

大きな切り身だから身が多く食べ応えありますよ。魚を食べる時は、いつもきれいに身を解せる方法があればいいのにと思う。上手に食べ切ることが難しいのは個人の力量差ですけどね、笑。

焼魚定食と釜戸ごはん 梅田食堂

梅田食堂ってネーミングは、ありそうでなかった気がする。食堂という響きはどこか落ち着きますね。

サバ一番人気ごちそうさま(*'▽')






  • 芝田
     近くの…梅田ひるめし

    生ゆば丼帝塚山 季(TOKI)
    Add.北区芝田1-1-3阪急三番街南館B2
    Phone.06-6373-9755




  • 芝田
     近くの…梅田ひるめし

    Bセット
    グリル ロン
    Add.北区芝田1-1-3阪急三番街南館B2
    Phone.06-6372-8858




  • 芝田
     近くの…梅田ひるめし

    ソースかつ丼特ロースAセット祭太鼓
    Add.北区芝田1-1-3阪急三番街南館B2
    Phone.06-6373-3325




  • 芝田
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    伝承70年 太麺焼そば
    ぼてぢゅう 梅田店
    Add.北区芝田1-1-3阪急三番街南館B2
    Phone.06-6374-2254




  • 芝田
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    しょうが焼き定食
    梅八 阪急三番街店
    Add.北区芝田1-1-3阪急三番街南館B2
    Phone.06-6372-9263




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グルメな日常を楽しむなら阪急三番街のグルメミュージアムや梅田フードホール!





本日のお店

 焼魚定食と釜戸ごはん 梅田食堂


本日の昼飯
 さばの西京焼定食

ランチTime
 11:00~

HomePage

住  所
 北区芝田1-1-3阪急三番街南館B2

電  話
 06-6450-8125

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和食

焼魚

煮魚

サバ

食堂

ヘルシー

主菜副菜◎

阪急三番街

☆芝田

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