- 梅田ひるめし
- ★★★
- 2025年1月23日OPEN ☆ 種類がいっぱい（角田町）
狭いながらもメニューは充実
ビジュが食べてって言ってる
焦がし醤油に唐辛子とにんにくが入った甘辛ソースが絶品。この癖になる味こそ、日本人の舌にマッチするのでは？麺は完璧なアルデンテの状態で、熱々の鉄板に乗って運ばれてくる。そこには数量限定の「かくに～ぬ」という名前の由来にもなってる豚角煮が、ドーンと一枚乗せられて…レギュラーメニューの「一枚ベーコン」の日本版といったところかな。角煮にイメージする柔らかさの二歩手前の絶妙な硬さは、型崩れしないのに、フォークで簡単に切れちゃうくらいソフト。
数量限定のかくに～ぬ300㌘の並盛は1,090円。小盛でも220㌘あるから今回そっちにしたら50円引き。クーポン利用で3％引いてもらって1,009円でいただいた。
特筆すべきはやはり麺のボリューム。小盛でも220㌘、並盛300㌘、大盛450㌘というボリューム感は食いしん坊仕様。特盛600㌘のメニューもあるらしい。
生麺専門の鎌倉パスタ系列店 ’25.3.25
扉を開けてスパゲッティ！
ツルツルモッチモチの生パスタは標準300㌘でボリューミー。茹であがったパスタを鉄板で焼いてのご提供。運んでくれたパスタ見たら空腹を十分賄える実感が食べる前から。最近、物議を醸してるスマホオーダーなのだけど、パスタの種類ごとに選びやすくなってる。とにかく種類が多いので事前に決めてから来店が良いかも。それにしても、目移りして困ってしまう。
ボロネーゼのタブにあったシロネーゼと言う名前のスパゲッティをポチッと注文。お値段1,090円でいただけます。
シロネーゼとは…
聞き覚えがなかったのでググったら…野菜のうまみが詰まったコンソメスープと濃厚チーズソースで煮込んだ肉の白いボロネーゼってこと。確かにチーズが香るパスタの計算式が成り立ってるかも。沸騰してるソースわかります？分厚い鉄板の上で、熱々が食べられるのは非常に嬉しいですね。
この挽肉がメチャ旨。塩コショウで作ったハンバーグを砕いて混ぜ込んだ感じ。白く統一感のあるビジュアルもビューティフル。
麺300㌘が標準、減量増量も出来る
もちろん量を変えるとお値段も上下するんだけど、フォークで持ち上げたらツルツル感がよくわかる。弾けそうな麺のモチモチは生パスタ故のもの。食べれば一目瞭然の食感が空腹を満たしてくれる。黒胡椒で少しスパイシーに味変して最後まで満足したスパゲッティ。
気分で2種類を選ぶハーフ＆ハーフセットも…これって253通りの組合せが出来るらしい。
お客さん多そうだから、席数15は微妙なんだけど、入れたらラッキーくらいで気軽に訪問してみよう。
モチモチ生パスタごちそうさま(*'▽')
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若水（わかみず）Add.北区角田町8-47阪急サン広場B1
Phone.06-6315-9221
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牡蠣とワイン立喰い すしまるAdd.北区角田町8-47阪急サン広場B1
Phone.06-6312-1139
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ナチュラル カフェ 菜園Add.北区角田町8-47阪急サン広場B1
Phone.06-6311-7788
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古潭 阪急グランドビル サン広場店Add.北区角田町8-47阪急サン広場B1
Phone.06-6311-2335
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ぼてぢゅう 阪急サン広場店Add.北区角田町8-47阪急サン広場B1
Phone.06-6311-2501
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カンテグランデカレー サン広場店Add.北区角田町8-47阪急サン広場B1
Phone.06-4792-8229
本日のお店
てっぱんのスパゲッティ 阪急サン広場地下通り店
本日の昼飯
シロネーゼ、かくに～ぬ
ランチTime
11：00～
HomePage
住 所
北区角田町8-47阪急サン広場B1
電 話
06-6809-3707
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