- 梅田ひるめし
- ★★★
- 二年ぶり復活麺 ☆ 玉五郎(芝田)
煮干しらーめん×冷やし太麺
梅田は猛暑予想だったから…
兎にも角にもこの暑さに、冷たい麺が食べたいと願うばかりの昼時。冷麺を探して思い立ったこのお店。ありました冷やし煮干しらーめん。久々の登場らしいのでラッキーなめぐりあわせ。まずは食券買って入口から(出口は反対側)カウンターへ。見たところ湯気が立ってないだけで温冷わからないけど、一口食べたら納涼!キンキンに冷えた煮干しスープと特製太麺。涼しい一杯ありがたや。
なるとがちょこんと可愛げな冷やし煮干しらーめんは980円。出汁を凍らせた氷にナイスアイデアと平手打ち。冷麺とはまた違った味わいに来てよかったと安堵した。
一風変わった三つ葉は、ゆず配合!?さわやかな香りと煮干しの魚介の味わいが、本来目立つ太めのチャーシューの存在を遠のかせてしまう。暑さしのげる夏季限定商品。
行きかふ年もまた旅人なり 19.2.7
入口から出口まで一方通行
カウンターだけの煮干しが特徴のラーメン屋さん。阪急三番街の南館に属する地蔵横丁から。何故か「来ては去り、去っては来る」という奥の細道の一節を思い出した。入口から入ればもう戻ることなくラーメンを食べ終われば出口までは一方向。でも、また暖簾をくぐる繰り返し。ちょっと意味が違うけど、古典の授業眠かったなぁ。
煮干しということで魚介スープ。一見したところモチモチそうな太麺。合わされば、煮干しつけ麺780円(税込)225㌘をいただけます。100円足せば大盛り300㌘に…もう100円で特盛450㌘。「辛」「塩」バージョンもありますよ。まずは、食券買ってから…。
プリプリ&モチモチ弾力でスープが…
コシが強くて、太いちぢれ麺だから気をつけててもスープが飛び散ります。決して箸使いはヘッタくそではないのだけど…。それだけ食感がいいということだし、スープをよく巻き込んで絡まってるからという真相を明かしつつ、スープに入ってる魚肉も絶品だということも付け足しとこう。
シンプルなつけ麺には、いろいろなバリエーションがある。食券で選び間違っても100円足せばというボタンが各種取り揃え。
壁面がガラス張りなので広く見える
狭い通路のような地蔵横丁脇に細長く伸びる店舗。厨房とカウンターの背にガラス張り。広く見えるのは空間マジック。それに店員さんがみんな元気で威勢が良くてすごく気持ちがいい。ありがとうございましたと背中に聞いたら、昼からも頑張ってくださいねという言葉が隠されてそう。
地蔵横丁っていう看板を発見。木じゃないんだと思ってしまった。わりとモダンな横丁です。花屋さんや昼のみできるワイン&ビア酒場も…。
濃厚スープのつけ麺ごちそうさま(*'▽')
- 芝田近くの…梅田ひるめし
中華 獅子林 阪急三番街店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街地蔵横丁
Phone.06-6136-3007
- 芝田近くの…梅田ひるめし
VICTOR(ビクター)Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館1F
Phone.06-6371-9387
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うちのたまご 阪急三番街店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館1F
Phone.06-6131-5006
本日のお店
煮干しらーめん 玉五郎 阪急三番街店
本日の昼飯
煮干しつけ麺、冷やし煮干しらーめん
ランチTime
10:00~
HomePage
住 所
北区芝田1-1-3阪急三番街地蔵横丁
電 話
06-6372-5003
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