- 梅田ひるめし
- ★★★
- 昭和51年創業 ☆ 2025.12.23 OPEN（大深町）
博多のオイシイものいっぱい
くじら、やきとり、もつ鍋…。
ぐるぐる巻かれたとりかわで有名な博多の老舗居酒屋が、昨年末リンクス梅田にもオープン。大阪３店舗目ってことで博多の味を愉しもうと思ったのに、またしても天邪鬼がニョキニョキと…。イチオシの焼とり重定食を尻目に、今回オーダーしたのは、アジフライの誘惑に勝てずにミックスフライ定食。３種類（標準的らしい）のフライは、アジフライ、チキン南蛮、鶏の唐揚げという魚と鶏の豪勢な盛り合わせ。
納得のボリューム！ミックスフライ定食は、1,089円という最近の梅田価格。フライが３つも揃ったらとても豪華ですよね。アジフライは醤油とタルタルソース、チキン南蛮には甘酸っぱいタレとタルタルソース、唐揚げはレモンと塩と個性に合わせた調味でいただく。
揚がりっぷりは三者三様
サクサクと衣のきめ細やかなアジフライは、醤油を垂らしてタルタルソースを少し添えて齧り付けば、驚くほど軽やかな食感。外はカラッと中はジューシー鶏の唐揚げは、香ばしい竜田揚げ風。そして、ザラメを溶かし込んだような甘酸っぱいタレが絡むチキン南蛮は正に絶品。タルタルソースとの相性も抜群で、その濃厚な味わいに九州の郷土料理の真髄を感じることができますよ。
付け合わせには、短冊切りの竹の子がたっぷり入った小鉢と柴漬け。ワカメたっぷりの味噌汁が良い口直しになって、最後までフライの揚がりっぷりが堪能できる。
やっぱ気になる、博多ぐるぐるとりかわ
やはりこのビジュアルを見てしまったら…とり皮を焼いてタレに漬け込んで、寝かすを繰り返して仕上げまで何日も掛かる「ぐるぐるとりかわ」。だんだんとタレが染み込んで、何本でも食べられるという竹乃屋オリジナルな一品は、想像するだけで、美酒佳肴で至福の時間が持てそうですね。
竹乃屋のとりかわは、通販や福岡市のふるさと納税の返礼品でも手に入るそうですよ。ネットでグルグルしちゃってください。
通路と店舗の仕切りがない開放的なレイアウトは、オイシイもの横丁の特徴ですね。
三者三様ミックスフライごちそうさま(*'▽')
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本日のお店
博多ぐるぐるとりかわ 竹乃屋 リンクス梅田店
本日の昼飯
ミックスフライ定食
ランチTime
11：00～15：00
HomePage
住 所
北区大深町1-1リンクス梅田B1F
電 話
06-4256-5802
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