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燻製switch(スイッチ)

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 路地裏にある小粋 ★ 燻製スイッチ(茶屋町)


サクサクジューシーな唐揚げ



こじんまりとした感じは変わってない


久しぶりに茶屋町方面をひるめし探し…といっても新店はなかなか見つけるのが難しいナウ。通勤中電車から見る電光掲示板に店名が出てるのを見てたから寄ってみた。最近、頓にそこかしこある鶏の唐揚げが定食として販売中。テイクアウトも弁当という形で出されてます。スタッフさんが一人で給仕と料理がんばってる姿に感動。接客が覚束ないことも出てくるんじゃないか、アルバイトが急に休みになった?とか考えて心配になった。


燻製Switch唐揚げ1

大きめの唐揚げは外側サクサクッと音がたつ位の出来映え。かといって内側は肉汁溢れるとてもジューシーな仕上がりになってる。スパイス感も控えめでバリうま。

燻製Switch唐揚げ定食

唐揚げ定食はスープ付きで650円にて販売中。とりあえず注文と精算は先に一階カウンターで済ませて二階へ。お水は自分で好きなだけ…。




お昼は燻製メニューありません…2016.10



定食屋にswitchしてます


…とメニューにあるとおり、ここは居酒屋さんなのですが普通にランチが食べられます。細い階段を2階へ登ったら古い町屋を改造したような内装があらわれた(*´з`)。さすがの茶屋町品質の様相。メニューは「AハンバーグBからあげCサバの塩焼き」そしてエンペラーの4種類。名前も不思議だったけどスタミナ(豚肉炒め)定食とあったので腹いっぱいいただくことに。


燻製スイッチエンペラー3
小鉢ふたつ…冷奴とだし巻き玉子。それにワカメスープとご飯がついて850円(税込)。ヨダレ(*'▽')が…。OnePointに赤ウインナーも。


豚肉の味付けはナカナカノものですよ

「赤ワインとしょう油ベースのご飯のすすむ豚肉の炒めもの」とネットに出てるように、ご飯がススムススム…勿論おかわり自由ときたら…万福メニューだ。燻製メニューの夜は、ワインがお酒のメインらしく、いわゆるバル。ご飯いっぱいにふりかけをかけいただく…食欲増進メニューです。


燻製スイッチエンペラー1
どうです?これと白ごはんさえあれば鬼に金棒ですね。


燻製スイッチBランチ
お連れの方のからあげ定食。こっちも美味そうです。こっちにも赤ウインナー…なんだか懐かしい。


どうしてエンペラー?って聞いてみた

店員さんに聞いてみたところ、最初はDランチだったそうなんですが、呼びにくい故のエンペラーだそうで…特に意味はなさそう。しかし、皇帝ですからね。その風格はありましたよ!


燻製スイッチランチメニュー
ランチってゆっくりできないから選びやすいのが一番!4択は丁度いい選択肢ですよね。


メシウマのごちそうさま(*☻-☻*)










本日のお店

 燻製switch(スイッチ)


本日の昼飯
 エンペラー、唐揚げ定食

ランチTime
 (平日)11:30~14:00(L.O.14:00)

HomePage

住  所
 北区茶屋町14-7

電  話
 06-6225-7568

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