- 梅田ひるめし
- ★★★
- しんぱち ☆ 東梅田(太融寺町)
炭火焼干物定食というキャッチ
魚でも肉でも、チャッチャと
魚定食と肉定食を入り口に、注文はタブレットから。入店して券売機かと思った機械は、帰りの精算用。テーブルの札を持ってスキャンするのだ。豚生姜焼きは以前食べたので、今回は鶏にチャレンジ。生姜焼き美味しいですよね。焼けた醤油の匂いと甘辛な味わいに被る生姜の香り…。
肉並盛は1,001円でいただけます。1円は何とかならんのかねって思ったけど、きちんと小銭で支払い済ませました。
やっぱりマヨの使いどころ
豚の場合はマヨに迷ってだったけど、鶏と玉葱に甘辛なタレをタップリつけてからマヨ潜り。鶏とは相性いいからキャベツだけじゃなくマヨつけて食べればベリベリグッドな味変に。付け合わせのキュウリの漬物で、パリポリと口直ししつつ一気に食べ切る。
豚より鶏の方が生姜の味がハッキリしてそうな気がするのは新しい発見…鶏ってテリヤキやグリルが一般的な感じだから。
味噌汁、大きなお椀…
木を刳り抜いたような大きな木の椀に温かい味噌汁。魚でも肉でも汁物があればこそ最後まで美味しく食べられますよね。持つ手に余裕がなくなるくらいの深さに毎回思うのは、普通の倍はある量にほっこり度合いも倍増しってこと。
具はいたってシンプルで、少し薄味なところが関西風。煮詰められた辛さはなくて、唇に優しい口当たり。
大通りに面した入り口の引き戸を開けると、天井が高くて和風タッチの店内。見てる間、あっと言う間に満席に。
- 太融寺町近くの…梅田ひるめし
CoCo壱番屋 北区太融寺店Add.北区太融寺町5-5-8
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すき家 梅田太融寺店Add.北区太融寺町5-8 1F
Phone.0120-498-007
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大阪王将 梅田太融寺店Add.北区太融寺町6-9
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