- 梅田ひるめし
- ★★★
- 天婦羅・一品料理 ☆ 新梅田食道街（角田町）
銀鍋に鴨肉が踊る
白ご飯と梅干しが添う
銀色に輝く一人鍋には、あっさりと塩加減よろしい和風出汁のスープ。銀色スプーンもその熱さが伝導する程ホットに。イメージしてた鴨鍋とはちょっと違ったけど、卵でとじられてるのは、鴨肉、長ネギ、豆腐といった具材。いたってシンプルなので鴨肉の旨味が愉しめる鍋なのです。
天ぷらがメインのお店だそうだけど、鴨鍋が人気だとか。お値段1,100円でいただく名物って言える料理。
スープが優しいから飲み干し
猫舌には無理だと思えるスープが浸みた長ネギに、保温が得意な豆腐など熱々がキープできるものばかり。たくさん入ってコリコリ食感の…もちろんこれも熱が入って、噛めば噛むほど深い味わいの鴨肉。最後の一滴まで飲み干してしまう鴨鍋は真冬なら冷えた体を一瞬で温めてくれるだろうって。
桜がちらほら咲きの新年度を迎えた梅田。フレッシュな若者が行き交う横断歩道に、明るい季節の到来と眩さを見た…皆様、4月です。
入り口狭くても店内広い
厨房を囲むカウンターの店内は案外広い。女性のお客さんも結構いらっしゃる。鴨鍋と天ぷらは半々ってところかな…いや、鴨鍋の方が多そうですね。卵でとじられてるから鴨肉食べる時に喉越しが至極スムーズ。弾力のある鴨肉は臭みもなく風味よくいただけますよ。
漬物と梅干しが付いてくるんだけど、この梅干しがスッキリとした酸味で、時に薄味のスープにメリハリをくれますよ。
17時以降は居酒屋タイム。一品料理をつつきながら気兼ねなく落ち着いてお酒を愉しむことができる雰囲気のお店です。
あつあつスープをごちそうさま(*'▽')
- 角田町近くの…新梅田食道街
マクドナルド 新梅田店Add.北区角田町9-29新梅田食道街1F
Phone.06-6311-1267
- 角田町近くの…新梅田食道街
喫茶 ドリヤードAdd.北区角田町9-29新梅田食道街1F2F
Phone.06-6361-0362
- 角田町近くの…新梅田食道街
えき亭Add.北区角田町9-25新梅田食道街1F
Phone.06-6312-0823
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