- 梅田ひるめし
- ★★★
- 淡路島から全国初出店 ☆ 全国初出店（角田町）
島たこやき～2020年10月開店
近くて遠い淡路島
淡路近海で獲れたタコと、昆布出汁、島魚のすり身が入った生地を使って作られるたこ焼き。大阪では超馴染みの料理だけど、島がつくとどうなるのか興味津々でいただきます。梅田エストフードホールに新しい島風吹く。
ソースは3種類と案内されましたが、大阪ならやっぱソースですよね。638円（税込）の6個入りを注文。ネギたっぷりのバージョンにしてみました。
トッピングも島のこだわり
メニューには、島たこ焼き、竹原さんのネギのせ、島オニオンポン酢、揚げたこ焼き島ラー油と大きく出てます。どれも淡路島に関連の深いものらしい。竹原さんというのは淡路島の玉ねぎで有名みたい。店のコンセプトが島の食材を身近に感じてもらうことらしいから成程の構成ですね。
絶妙なバランスでネギのせ。大地の茶色に緑が映えますね。ソースの掛け方もいい感じに食欲をそそられます。
かつお節について
最近、往年の粉末状のかつお節をあまり見かけなくなった…アオサと永劫名コンビと思ってたのに。大きく削ったかつお節は、熱で踊るように見えるから楽しいけど…。表面は少しカリッと中身はトロっと風味良く。生地が分厚い感じだし、サイズ大きめだから食べ応えありますよ。
サワーやビールと一緒に軽く一杯どうでしょう。オープンスペースで時間を掛けずにサッと今どきのチョイ飲みタイム。
たこ焼き12個という販売もしてくれてるので、ガッツリいきたい人にもおススメです。
ふわとろたこ焼きごちそうさま(*'▽')
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自然薯とろろ丼専門店 黒十ヤ 梅田EST店Add.北区角田町3-25 EST FOODHALL
Phone.06-4256-6632
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Phone.06-6743-4501
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スタンドシャン食 OSAKA梅田エストAdd.北区角田町3-25 EST FOODHALL
Phone.06-6225-7880
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肉屋のビストロ にくらうす 梅田エスト店Add.北区角田町3-25 EST FOODHALL
Phone.06-6743-4733
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フランク・ザ・バーAdd.北区角田町3-25 EST FOODHALL
Phone.06-6131-6433
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PIZZA423Add.北区角田町3-25 EST FOODHALL
Phone.06-6743-4140
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韓国酒場 コッキオ EST店Add.北区角田町3-25 EST FOODHALL
Phone.06-6110-5955
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YAKITORI EXPRESS（ヤキトリエクスプレス）Add.北区角田町3-25 EST FOODHALL
Phone.06-6136-6075
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Meat and 3choice HandSAdd.北区角田町3-25 EST FOODHALL
Phone.06-6225-7884
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タイキッチン カオマンガイ エスト店Add.北区角田町3-25 EST FOODHALL
Phone.06-6743-4770
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Phone.06-6743-4977
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らーめん 雲雀Add.北区角田町3-25 EST FOODHALL
Phone.06-4256-8883
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玄米＆やさいカフェ 玄三庵 梅田エスト店Add.北区角田町3-25 EST FOODHALL
Phone.06-6136-6106
本日のお店
島たこやき MIKE（みけ）
本日の昼飯
竹原さんのネギのせたこ焼き
ランチTime
11：00～
HomePage
住 所
北区角田町3-25 EST FOODHALL
電 話
06-4256-6632
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