梅田を食べ歩こう~梅田ひるめし.com

What are we doing and where?
Are you laughing?
It seems a good thing.
Let's eat. ~ 梅田を食べ歩こう ~おひるどき…どこでなにしてる?

ブログを検索
 
TOP魚介料理・郷土料理

お料理 サザエ SAZAE

click

  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 2024年11月15日OPEN ☆ ちょっと贅沢(小松原町)


おひつご飯食べ放題ランチ



都の老舗、八代目儀兵衛のお米


銀シャリ定食メニューのご飯はおひつで運ばれてくる。蓋を開けたら木の杓文字で茶碗に取っていただく。それだけで、いつもと違うランチに変わる。本日のメインディッシュには銀鮭をセレクト。工夫された盛り付けに心も躍る。いくらと大根おろしの紅白は年末にこそ相応しい。厚みのある鮭の身を解しながら絡めればプレミアムなひとときが舞い降りる。

お料理 サザエ SAZAE 銀鮭いくらおろし

銀鮭いくらおろし定食は、1,012円でのご提供。リーズナブルなのに絢爛を絵に描いた雰囲気が形作られてる。



け合わせも美しく


盆のまま置いていくのかと思ったら気取った感じにテーブル上に配置されるそれぞれのパーツ。小鉢には、ひじき煮と温泉玉子が隣同士。みそ汁には、とろろ昆布が入ってるのか独特な味わいがする。横一列に奇麗に並んでる姿は、カウンターの木目とも調和が取れて、格調高い感じも受ける。だから背筋を伸ばして少しだけ上品にいただくことにした。

お料理 サザエ SAZAE 銀鮭いくらおろし定食

カウンター席は順番に埋めていくよう案内される。なぜなら後から来店客が途切れなくやって来るから。足元寒さ対策で、電気ストーブはめっちゃ有難い。

モン絞って少しずつ銀鮭


このおひつご飯は、おかわり自由らしい。もちもちしてるのにふんわりと炊き上がったご飯は、やはり美味しいからどんどんすすむ。常備されてる漬物容器からキュウリのお漬物と梅干しをご飯に乗せたら、これまたご飯を愉しめる。ほろりと取れる銀鮭の身は脂が乗って舌上で滑って美味しいお米と一緒に食べれば至福の瞬間が降り立つ。

お料理 サザエ SAZAE 銀鮭いくらおろしとおひつご飯

ふっくらとした身には、稀に小骨が見つかるけど、これも御一興。このエックスの所業はSNS用の盛り付け?初めて見るパターン。

お料理 サザエ SAZAE

奥行きのある空間だからこそ180超える席数で、大なり小なり人が入れる広い店内は遠くを見通すようなイメージ。

格調高くごちそうさま(*'▽')











本日のお店

 お料理 サザエ SAZAE


本日の昼飯
 銀鮭いくらおろし定食

ランチTime
 (平日)11:30~14:00

HomePage

住  所
 北区小松原町4-29

電  話
 06-6766-4620

タグサーチこちらもおススメ!梅田ひるめしタグサーチ

和食

居酒屋

海鮮

ヘルシー

焼魚

温玉

おかわり自由

個室あり

テラスあり

☆小松原町

梅田ひるめし&Instagram
Valuable Information
Okawari
Manpuku
Otoku

PAGE TOP

BACK

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...