- 梅田ひるめし
- ★★★
- 2021.10.26 RENEWAL OPEN ☆ EKImarchéOSAKA（梅田）
洋食とんかつ専門店の豚
再開したエキマルシェ大阪
工事が終わって新たなエキマルシェ大阪。店舗も随分変わってます。老舗の食肉卸店厳選の豚肉を使ったトンカツ専門店にひるめし探し。潤トンカツ定食。お店からは衣はさっくり、中はしっとりジューシーと謳われてる。茶美豚の赤身と脂身から作られた一口カツ。細かく個数を選べるところはユニークですよ。
ハーフ2個80㌘～特大7個280㌘までの6種類から選べる。並、4個160㌘なら1,080円。ご飯は大盛りは無料だけど基本は大中小から選べる…。お味噌汁と漬物が付いた定食となってます。
キャベツに掛けるドレッシング
一口カツをわざわざ半分に切ってくれてる小技がボリューム感を出してるし、トンカツソースがサラッとしてあっさりしてるから飽きがこない。こんもりキャベツには特製のドレッシング。にんにく、オニオンの味わいと共に複雑にからむ調味料が食欲増進にもなる。何回も掛けてしまうくらい独特の風味が良いですよ。
弁当としてお持ち帰りも出来るところはコロナ禍の影響？こういう工夫は以前はなかったと思うとあながち悪いことばかりではなかったかも。
からしと岩塩はお好みで
粒マスタードはお皿に付いてる。トンカツならやっぱりからしは必要でしょう。岩塩はあまり記憶にないけど使ってみた。特筆すべきはトンカツの柔らかさ。こんなの食べたことないかも。優しく噛んでも衣と豚が一体となって口の中で溶け出しそうだし、おまけにジューシーときたら…いやはや大袈裟じゃなく。
お味噌汁にはワカメと麩が入って純和風。ご飯と味噌汁があれば、それはもう定食。トンカツをご飯に乗せていただく幸せな時間を満喫。
エキマルシェ大阪では第二期開業リニューアル工事が進行中で全部できるのは2022年の秋頃みたい。今回は第一期リニューアルということらしい。
しっとりトンカツごちそうさま(*'▽')
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STATION WINERY by SHIDAXAdd.北区梅田3-1-1エキマルシェ大阪内
Phone.06-6459-7106
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だし茶漬け えん エキマルシェ大阪店Add.北区梅田3-1-1エキマルシェ大阪内
Phone.06-6442-7722
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洋食 北極星 エキマルシェ大阪店Add.北区梅田3-1-1エキマルシェ大阪内
Phone.06-6347-7078
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彩色ラーメン きんせい エキマルシェ大阪店Add.北区梅田3-1-1エキマルシェ大阪内
Phone.06-6225-7830
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博多一幸舎 エキマルシェ大阪店Add.北区梅田3-1-1エキマルシェ大阪内
Phone.06-6348-1228
本日のお店
とんかつ さくら亭 エキマルシェ大阪店
本日の昼飯
さくら亭 潤トンカツ定食（並：4個160㌘）
ランチTime
10：00～
HomePage
住 所
北区梅田3-1-1エキマルシェ大阪内
電 話
06-6467-8429
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