- 梅田ひるめし
- ★★★
- 関西初出店 ☆ ベーカリー&カフェ(角田町)
エスト再開!Bakery shop Rød
石窯焼きのパンを食べよう
ただ、焼かれたパンを選んでトレイに乗せてお金を払ってじゃつまんないので、サンドイッチコーナーに目を移すと…お値段420円で、たまごとハムのツートン。たまごの入り方がデザインチックだったから選んでみました。これだけだとランチというには心もとないので、入り口で心奪われたパンをチョイス。
180円のパルミエクロワッサン…ひら天にも見えるそれは明らかに他とは異質。好奇心につられてトレイに乗せてしまった。さて、どうでしょう?
三時のおやつにぴったりパン
クロワッサン生地にブラウンシュガーをまぶしてパルミエみたいにパリッと焼き上げたという解説通り、焦がし甘くて、しかもパキッと折れる硬さが特徴的なパン。きっとこれはお菓子の家なら屋根に使われそうな感じ。手がベトベトするから要注意。
きっとこの店だけのオリジナルで、きっと有名なんじゃないのかって思わせるパン。クロワッサンのイメージからは程遠いけど。
美味さの秘訣は柔らかしっとり
たまご&ハムチーズという名前だけど、たまごのサンドの方にもハムが敷き詰められていてお得感あり。食感が驚きの柔らかさ…そして、この上なくしっとり。口の中に纏わりつくように忍んでくる感じ。今まで食べたサンドイッチの中でも、かなり上位に食い込む一品。
ゆで卵スライスを編み込んでるようにも見えますね。刻んだ卵とマヨネーズをあえたのもいいけど、このたまご感は大満足。
これからというときに休業してしまったエストフードホールだけど、感染症対策を施して新しいスタート。ほとんど行きつくしたような。
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FLIPPER'S(フリッパーズ)梅田エスト店Add.北区角田町3-25 EST FOODHALL
Phone.06-6743-4970
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スターバックスコーヒー 梅田エスト店Add.北区角田町3-25 EST FOODHALL
Phone.06-6147-7157
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麺やマルショウ 梅田EST店Add.北区角田町3-25 EST FOODHALL
Phone.06-4256-8883
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タイキッチン カオマンガイ エスト店Add.北区角田町3-25 EST FOODHALL
Phone.06-6743-4770
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韓国酒場 コッキオ EST店Add.北区角田町3-25 EST FOODHALL
Phone.06-6110-5955
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PIZZA423Add.北区角田町3-25 EST FOODHALL
Phone.06-6743-4140
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おでん×スタンド 三徳六味Add.北区角田町3-25 EST FOODHALL
Phone.06-6743-4501