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CHEESE RESTAURANT RICOTTA 阪急三番街

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 関西初出店 ☆ 前払いオーダー(芝田)


リコッタはチーズの名前から?



11月20日グルメミュージアムにOPEN


卵とチーズが織りなすクリーム系パスタ…オープン記念ということで、今だけお得にいただけますよ。(今月末までだけど)カルボナーラの麺がモチモチしてるからチーズとの相性もバッチリ。ベーコンの塩味がアクセントになって本格パスタランチは幸先がいい。

チーズレストランリコッタのランチパスタ

チーズは2種類…モッツァレラとラスパドゥーラからチョイスです。オープン記念価格は1,100円(税込)。まだ間に合うから急いで!



たいロングパスタ


麺が平ら…カップに付いてくるモッツァレラを掛けると面積が広い分よく馴染むんだと思う。パスタのツルンとした感覚は味わえないけど、モチモチ感は普段のロングパスタよりかなりある気がする。ソースと絡まりやすいしグッドアイデアですよね。考えた人偉い!

チーズレストランリコッタベーコンのカルボナーラ

スキレットにパスタの図。ホワイト系のパスタに、黒い鉄板はビジュアルも素敵に魅せる。より白が際立つ演出ですね…だけじゃないけど。

っぷりモッツァレラのカルボナーラ


スキレットが熱いから、写真のようにドドドッ~とチーズを掛けても次第にとろけてソースの一部になる。これが更に卵とチーズに加わるから余計に濃厚な味わいを醸し出してくれる。この量が溢れるとチーズの海に早変わり。

チーズレストランリコッタたっぷりモッツァレラのカルボナーラ

ボアのマフラーを纏ったお嬢さんの姿になったみたい。まだ少し柔らかいくらいだけど、これがだんだんと全体に広がってチーズ塗れに…。

チーズレストランリコッタ阪急三番街

ポップな黄色がベースの明るい店内は奥まで続く。広いスペースでゆったり間隔の席をチーズと共に。何十種類もあるチーズ専門店。

たっぷりチーズごちそうさま(*'▽')
















本日のお店

 CHEESE RESTAURANT RICOTTA 阪急三番街


本日の昼飯
 ベーコンのカルボナーラ

ランチTime
 11:00~

HomePage

住  所
 北区芝田1-1-3阪急三番街南館B2

電  話
 06-6292-7140

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