- 梅田ひるめし
- ★★★
- 2023年5月8日OPEN ☆ 美味いに出会える(神山町)
甘辛醤油と香ばしい焼き干しが絡む
香澄系列が贈る、随一の混ぜそば。
梅田の中心地から少し離れた落ち着いたエリアにあるラーメンステーション梅田で、常設セイマル中華そばの焼き干し混ぜそばをいただく。見るから太いちぢれ麺に、中毒性があるという甘辛醤油ダレと自家製の焼き干し粉がガツンと香る一杯。ごろごろ入った自家製チャーシューもビジュ最高。
名店がひしめく梅田のスポットで、香ばしい焼き干し香る感動の絶品混ぜそばは、1,000円にてのご提供。
ゴロゴロ肉塊に、溺れる。
見てください、このボリューム感!セイマル中華そばの焼き干し混ぜそばには自家製チャーシューがごろごろ。箸で持ち上げたこの存在感。甘辛いタレを纏ったモチモチの太麺と一緒に食べれば口いっぱいに肉の旨味と魚介の香りが広がる。心ゆくまで食べ尽くしたい時に絶好の一杯。
食べ応え抜群のチャーシュー!焼き干し粉が香るタレを絡めて、豪快に頬張る幸せ。
虜になる太ちぢれ麺
主役の麺は、自慢の太ちぢれ麺。茹で上げられた麺に、砕いた焼き干しをたっぷり加えた自家製粉と、鉢の底から甘辛醤油ダレをしっかりと混ぜ絡める。ひと口食べれば、焼き干しの香ばしい香りと濃厚なタレの風味が鼻を抜けてモチモチ食感に夢中。混ぜれば混ぜるほど旨味が増す、まさに「沼」な混ぜそば。
焼き干し粉香る甘辛ダレを纏った極太モチモチ麺。ひと口で虜になる魔性の旨味。にぼし酢で、爽やかに味変も。
ラーメンステーションは、有名ラーメン店が一堂に会するラーメンのテーマパークのような場所。ここ梅田店では、様々な名店の味がローテーションで楽しめるようだけどセイマル中華そばは、常設店としていつでも味わえる。
- 神山町近くの…梅田ひるめし

松屋 梅田神山町店Add.北区神山町8-22梅電ビル1F
Phone.06-6131-3310
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ビストロ ええとこAdd.北区神山町8-1-B1F
Phone.090-7767-4538
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QUATERBACK BURGER NO.12Add.北区神山町8-4-1F
Phone.06-6585-0072
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福島上等カレー 扇町通店Add.北区神山町2-1
Phone.06-6940-4114
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うまそうなラーメン屋Add.北区太融寺町2-21-B1F
Phone.080-3384-8764
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天下一品 東梅田店Add.北区野崎町9-12
Phone.06-6316-0006
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元祖麻婆カレー専門店 マボカリ 東梅田店Add.北区野崎町9-12
Phone.06-6366-8184

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