PIZZA423

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梅田ひるめし
★★★

全国初出店 ★ エストフードホール（角田町）

宅配だけじゃなく偶には外食ピッツァ

薄い生地が持ちやすい

もちろんここの主役はピッツァなので、週替わりのランチを注文。ベーコン、レタス、トマトのピッツァ。レタスは珍しいなと思いつつさて…。薪窯で焼いた焦げ目が可愛げのある思った以上の大判サイズ。チーズが具材を捕まえて傾けても落ちにくいのはグッドです。しかも折りたためる柔らかさの生地にも好印象。レタスが入ると水っぽい感じがして味わいは薄まるけど、あっさりとして夏向けによろしいかも。

お値段990円で食べられるサービスランチ。見るから辛味のありそうなホットソースで味を調節できるからお好みで。

酸っぱいドレッシングでフレッシュサラダ。冷製ポタージュスープは暑いときにはありがたい…具材はコーンでした。

梅田エストでイタリアン～20.3.11

薪窯で焼き上げるナポリピッツァ

売りはピザなんだけど、勝手乍らついこの間宅配でピザ（ピザハットのハンドトスがお気に入り）を食べたとこなので違うのにしてみました。自家製のフォカッチャおかわり自由なので補充もバッチリというランチ。軽めに済ませるにはもう少し欲しいなーというときにピッタリですよ。

平日なら990円（税込）で食べられるマルっとカラフルで軽めなプレートランチ。コロッケのソースとフライのタルタルソースが目を引く。

凝った野菜群
茹で野菜とキッシュを傍らにサラダも充実してる。野菜を茹でたら水臭くなるけど、仄かに繊細な味がついてる。

優しいポタージュ
さつまいものポタージュを先ずいただけますよ。優しい味わいで喉にスーッと通る感じのほんのり甘いスープ。

何て読む？４２３普通にヨンニーサン？

いつもなら調べまくって回答を得るのだが…今回はまったく情報がない。お店の人に聞いておくべきですね。大阪には１２３というパチンコ店があるんだけど、イチニッサンと読む（関係ないけど…）。大人なソースの掛かったコロッケは上品な味わい。外はカラっと揚がって中はとろ～りクリーミー。ひたすら庶民の食べ物を、ツーランク引き上げたコロッケってな感じ。フォカッチャに合いますね。

出来上がるまで時間が少々あるのは、いろいろと凝った作り方をしてるからでしょうか。想像しながら食べるのも一興ですよ。

日本の食卓風ノリが心地いい

サーモンフライは奇麗な色で揚がってる。具合はコロッケと違うから、油の温度もキッチリしてそうだなぁと感心。タルタルソースも十分な量があるから万遍なく付けても大丈夫。コロッケもそうだけど、日本の食卓によくあるパターンで受け入れやすいランチ。内容的には変わり映えしないけど、いろんな料理のエッセンスが散りばめられて満足の料理に仕上げられてます。