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大阪梅田 花火寿司

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 阪急三番街北館B2 ☆ 大阪梅田の梅田(芝田)


梅田フードホールの四番!



田フードホールへはどう行く?


人は南館B2のグルメミュージアムから流れることが多い。光に彩られた通路を抜けたら、真正面の一角に花火寿司…場所が良いですね。大きな楷書体の文字が和食の王様たるや存在感を放ってます。オープン以来、U.F.H.は幾度か訪れたけど、寿司という雰囲気に吞まれてましたね。でも案外リーズナブルなメニューもありましたよ…勇気だして参りましょう。

花火寿司梅田1

握り6貫と細巻き4貫の盛り合わせ1,050円(税込)にて。それに、名前が何と「梅田」と言いますよ。何だか他人事とは思えない。他人事なんですけどね。



りと細巻きのコンボ


握りは確かに寿司の代表格だけど、郊外の寿司屋さんに行っても必ずたのむ巻き寿司。あがりやガリと一緒で、握りの途中に挟むことでまた次を美味しくいただくことができる。こう書くと巻きって格下みたいだけど、そんなことありません。細巻きでも太巻きでも巻き寿司ってあると嬉しい一品ですね。

花火寿司梅田2

粒々が細かくて装飾にもピッタリなマスコ?細巻きに乗った容姿は華麗な佇まいを魅せてます。シャリが柔らかいのは、その場で握ってくれるからですね。

ウンター席だけの特典が…


フードホールというくらいだから、大概の店は並んで買ったら自由な席で食べられるけど(1,000席という触れ込みでした)花火寿司には専用カウンターがあります。ここに座るのは慣れないと一歩引いちゃうように思うけど、赤だしサービスという特典がありますよ。寿司にはやっぱり赤だしが欲しいところですよね?

花火寿司赤だし

ワカメと麩が入った赤だし。濃いめで、あっさりした寿司とは好対照で力強い味。

ードホールの案内板は4番


フクロウがいる(?)中央の案内板ではナンバー4に位置する。野球で言うと4番はチームの要、大黒柱ですよね。そういう意味では、コチラのお店は遠くから見るとライトが当たって何某かのステージみたいに強烈な印象で、この場所の要になってるような気がします。水槽には活きた魚や蟹が群雄割拠してますよ。

梅田フードホール大阪梅田花火寿司

こだわりの日本酒も飲める。チョイ飲みには格好の居場所にもなりますね。あれこれ楽しめるのも、フードホールならでは。

花火の形が目じるしのごちそうさま(*'▽')













本日のお店

 大阪梅田 花火寿司


本日の昼飯
 梅田

ランチTime
 11:00~

HomePage

住  所
 北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2

電  話
 06-6131-9948

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