- 梅田ひるめし
- ★★★
- 2019.12 Reopening ☆ 新潟県の情報発信（小松原町）
新潟の良いとこ大紹介ショップ
おいしいの正三角形～新潟を、まんま握ろう
新潟産直エリアの奥に見つけたのは、魚沼産コシヒカリの握りたてを楽しめるイートイン。迷うほど多彩な具材から、今回は辛子明太子、ピリ辛高菜、鶏そぼろと王道の三種をセレクト。楕円のカウンター立ち食いスタイルは、忙しい合間の食事にも気楽で心地良い。汁物と付け合わせが揃うセットを味わえば、心弾む「ひるめし」の完成。ひと口ごとに、幸せが満ちていくのを感じる。
同じカウンターでは、新潟名産のおつまみで立ち飲み、20銘柄以上の地酒飲み比べも出来る。併設の物販エリア含め、とにかく陳列商品が多くて見て回るのがメチャ愉しい。
仲良し三兄弟、どれから食べる？
運ばれたのは魚沼産コシヒカリの輝きを纏った三つの山。自立するほどに力強く、ふんわりと結ばれたその姿は、まさに職人技の結晶。覗く明太子と高菜が、真っ白な銀飯に彩りを添え、鶏そぼろが食欲を静かに揺さぶる。まずはその端正な佇まいを愛でてからいただきましょう。日本の「ひるめし」の極致が、楕円のカウンターに凝縮されてるようですね。
13種類から選ぶ具材は読むだけでも大変なくらい。おにぎり2個セット880円、3個なら1,100円というセットだから腹具合に合わせて愉しもう。
あおさの清香が五感に優しい
口を寄せれば、お椀に満ちた磯の香りがふわりと鼻先を擽る。あおさのみそ汁とおにぎりの海苔。この二つの「海の恵み」が都会の真ん中へ遠い潮騒を連れてくる。具は潔くあおさのみでも、その一杯には驚くほど深い滋味が湛えられてる。傍らには甘い玉子焼き、ひじき、そして蓮根の煮物。おにぎりの形をなぞるように「三角食べ」をすれば、心和むご馳走の時間がゆったりと…。
いつの間にか立ち食いってことを忘れそうなほど、立派過ぎる「御馳走」がここにありましたよ。3時のおやつ感覚でも食べられそうですよネ。
新潟をこめの名前には、お米と食べ物に込められた思いも乗せられてるみたい。ここはきっと、大阪梅田から新潟への玄関口ですね。帰りにお土産紅ずわいがにラーメン買いました。
魚沼産コシヒカリ、ごちそうさま(*'▽')
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甘党まえだ ホワイティうめだ店Add.北区小松原町梅田地下街4-1イーストモール
Phone.06-6450-5274
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モスバーガー ホワイティうめだ店Add.北区小松原町梅田地下街4-2イーストモール
Phone.06-6366-6603
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ごちとん うめだ店Add.北区小松原町梅田地下街3-4イーストモール
Phone.06-4397-3010
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騒豆花 ホワイティうめだ店Add.北区小松原町梅田地下街4-2イーストモール
Phone.06-6131-3637
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チャーハン専門店 大阪炒飯倶楽部Add.北区小松原町梅田地下街4-3イーストモール
Phone.06-6809-5372
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