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なにわ酒房

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • なにわ酒房ランチ ☆ 牛ロースカツ(芝田)


一口仕様の牛ロースカツ



し巻きか迷ったけど…


だし巻き以外のメニューにチャレンジと、牛ロースカツ定食を注文。一枚ものに見えるんだけど、一口サイズのカツが整列してるだけ。衣はサクサクと言うよりカリカリで、しっとり感ある中身の牛肉が妙に口に馴染んでくる。ソースに辛子を混ぜ込むのは鼻にツンと抜けて…食欲が増す浅知恵なのでした。漬物で口直ししつつ一口カツを端から二口、三口と味わいながらいただいた。

なにわ酒房 牛ロースカツ

牛ロースカツ定食は850円。すぐ満席になるくらいの繁盛ぶりで客層は幅広い年齢。前来た時はコロナ禍真っ最中だったのでやっと普通です。



  • ♦ご飯サイズ選べる♦

    なにわ酒房 牛ロースカツ定食
    注文する時どなたへもご飯のサイズを聞くのが通例のようですね。どう答えたらいいか迷った時は、普通でと言いましょう。

  • ♦一口で食べられる♦

    なにわ酒房 牛ロースカツ定食
    トンカツと違って脂ギッシュじゃない分あっさりした味わいの牛ロースカツ。別定食、牛カツカレーにはこのカツレツが乗る?






六つの選択肢…だし巻き 2021.11.15



ススメがまた一品


だし巻き卵の種類がたくさんの定食メニュー。他にも勿論あるけど、ことだし巻き定食に限ったらプレーンから始まって牛肉、ねぎ塩、チーズ、明太子、つくねと目移りする選択肢。牛肉のが数多く出てたけど、ここはあっさりねぎ塩といきました。ご飯は大盛り無料だけど普通盛りで所望。

なにわ酒房ねぎ塩だし巻き1

850円でいただく、ねぎ塩だし巻き定食。厨房の中で卵焼き器を振るう姿にプロの技を見る。どうやったらこういう風に仕上がるのか、凄い。

卵と葱の相性はバッチリ


箸を通せばプルンと震えるだし巻き。張りがあって柔らかい。ひと口食べたらハッとする。ねぎ塩だったと再認識する程はっきりとした味わいに驚く。それでいてあっさりと食べられるのは技ですよ技。これはご飯がススム定食…大盛りにしときゃ良かった。

なにわ酒房ねぎ塩だし巻き2
小鉢とサラダと漬物と味噌汁が付いてお盆の上に一つの世界が出来上がる。だし巻きを盛り上げる援軍ですね。

置き紅ショウガ


だし巻きに紅ショウガを混ぜてしまうこともあるけど、こちらは横置き。適度に摘まめるからこれは親切ですよね。紅色と黄色のコントラストは目にも美しい…卵がより際立ちますね。ねぎ塩のしょっぱさをショウガで口直し。

なにわ酒房ねぎ塩だし巻き3

ふんわりした感じが見てとれるけど、本当にそのまんまフワッと口の中に入って来るのは職人の成せる業。今度は牛肉を食べてみよう。追加で組み合わせもできるようだけど。

なにわ酒房

コロナ禍の前、何度か夜にお邪魔したことがある居酒屋さん。その頃も昼営業してたっけ?アクリル板で少々窮屈なカウンター…早くコロナを脱して欲しい。

なにわ酒房ランチごちそうさま(*'▽')



  • 芝田
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    油淋鶏定食
    古潭 かっぱ横丁店
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    みそカツ丼定食酉乃市(とりのいち)
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本日のお店

 なにわ酒房


本日の昼飯
 ねぎ塩だし巻き定食、牛ロースカツ定食

ランチTime
 11:00~14:00

HomePage

住  所
 北区芝田1-7-2阪急かっぱ横丁1F

電  話
 06-6377-5010

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