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なにわ酒房

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 出し巻き定食 ☆ 六つの選択肢(芝田)


出し巻き専門店…みたいな



ススメがまた一品


だし巻き卵の種類がたくさんの定食メニュー。他にも勿論あるけど、こと出し巻き定食に限ったらプレーンから始まって牛肉、ねぎ塩、チーズ、明太子、つくねと目移りする選択肢。牛肉のが数多く出てたけど、ここはあっさりねぎ塩といきました。ご飯は大盛り無料だけど普通盛りで所望。

なにわ酒房ねぎ塩出し巻き1

850円でいただく、ねぎ塩出し巻き定食。厨房の中で卵焼き器を振るう姿にプロの技を見る。どうやったらこういう風に仕上がるのか、凄い。



卵と葱の相性はバッチリ


箸を通せばプルンと震える出し巻き。張りがあって柔らかい。ひと口食べたらハッとする。ねぎ塩だったと再認識する程はっきりとした味わいに驚く。それでいてあっさりと食べられるのは技ですよ技。これはご飯がススム定食…大盛りにしときゃ良かった。

なにわ酒房ねぎ塩出し巻き2
小鉢とサラダと漬物と味噌汁が付いてお盆の上に一つの世界が出来上がる。出し巻きを盛り上げる援軍ですね。

置き紅ショウガ


出し巻きに紅ショウガを混ぜてしまうこともあるけど、こちらは横置き。適度に摘まめるからこれは親切ですよね。紅色と黄色のコントラストは目にも美しい…卵がより際立ちますね。ねぎ塩のしょっぱさをショウガで口直し。

なにわ酒房ねぎ塩出し巻き3

ふんわりした感じが見てとれるけど、本当にそのまんまフワッと口の中に入って来るのは職人の成せる業。今度は牛肉を食べてみよう。追加で組み合わせもできるようだけど。

なにわ酒房

コロナ禍の前、何度か夜にお邪魔したことがある居酒屋さん。その頃も昼営業してたっけ?アクリル板で少々窮屈なカウンター…早くコロナを脱して欲しい。

出し旨ごちそうさま(*'▽')



  • 芝田
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本日のお店

 なにわ酒房


本日の昼飯
 ねぎ塩出し巻き定食

ランチTime
 11:00~14:30(L.O.14:00)

HomePage

住  所
 北区芝田1-7-2阪急かっぱ横丁1F

電  話
 06-6377-5010

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