肉厚極まれり、ヒレかつ丼 2024.12
新メニューに惹かれて
希少部位のヒレ肉を丸太状態で切り出して一本揚げした肉厚半端ないヒレかつを丼で。定食バージョンにはバリエーションがいっぱいあるけど、丼は一択の丸太ヒレかつ丼。厚みある割に柔らかで噛んだ歯が沈み込む。しっとりして脂身が少ない棒状とんかつの切り口は見惚れるくらい、とても美しい。
三つ葉の緑も鮮やかに、口当たり良く正に蕩ける卵の半熟度が申し分ない。ヒレかつと絡んだらこれぞ絶品の新メニューは、みそ汁付き930円でのご提供。
サクサクの感触具合がとても良い揚げっぷり、流石の専門店ですね。敷かれたライスは汁だくじゃなく不足気味でもない絶妙な出汁量が素晴らしい食べ応え満点丼。
手軽にとんかつを 2019.4
新生活応援フェア実施中…春の嵐
嵐のような風に桜の花びらが舞い散る昼下がりの通りをスタスタ。80円引きで700円でのご提供は、ロースかつ&アジフライ定食。ポテトサラダを追加しても760円(税込)というお得感。食券買ったらカウンターで店員さんに手渡そう。
以前いただいたロースかつにアジフライがプラスされた定食。相変わらずトンカツは分厚い。キャベツもタップリですよ。
ライスとみそ汁がついた…満腹定食
お腹が減ったらここに来ればって教えてあげられるコチラのお店は通りに面したベストなポジション。だから…人がたくさん寄って来ます。カウンターのほかにテーブル席もあるから、一人でもグループでもオッケー。並んでも、回転速いからすぐだし。
一つひとつが大きな塊のようなカツ。アジフライもビッグサイズで、食べた満足感は半端ない。
ここで一つ。松乃家と松のやは同じなんでしょうか。実は問答無用で同じなんです。気にせず、とんかつを楽しみましょう!
ここからは'17.8.22ロースかつ定食(並)の巻
松屋フーズのとんかつ業態2013年関西初進出
一番早かったのは難波らしく梅田店はHEP NAVIOの程近、都島通に面してます。お隣には系列チェーンの松屋が。大阪ではあまり見かけたことがなかったのは最近だからなんですね。こういうチェーンでは、まず食券買いましょう。スタッフの方に渡して半券貰ったら注文完了。
こんがりきつね色というのがトンカツの豚カツらしい姿ですね。キャベツも多めでグッドです。
衣です、とんかつです、ロースです!
見た目は豚カツらしいトンカツです。ロースといっても非常に柔らかです。ということはつまり食べ易いんです。サクッとしてるようだけど、どちらかというと衣に湿っぽさがあって、それはそれでアリですよ。
オーソドックスなロースかつ。なんと税込ワンコインでいただけます。ワカメの味噌汁もついてます。
とんかつソースは2種類・・・特製と中濃のW掛け
折角だからダブルソースでいただくことに・・・。イメージ的には3/4濃になるのかと思いつつ実食。普通にいけてます。でもソースの味は別々でした。一つのカツに二つの味付け。そらそーですね。
技ありの人参ドレッシングは是非とも
あまり見かけた事がないような・・・。人参ドレッシングよく振ってから野菜にぶっ掛けていただきましょう。癖のある味。普通においしいから試してみてくださいね。人参と入れ物に書いてるから(?)だけど、知らなければ人参とはわからないですよ。
きちんと混ぜ合わせれば別なソースになったと思いますけど、ダブルで美味しいロースかつ定食ということで。この店舗はテーブル席もあるけど、カウンターが基本ですね。一人飯が最適かと思うけど、家族連れでもオッケーということではあります。
松乃家という店名のほかに松のやというのもある。違いはないらしいけど…。気になる気になる(*´з`)。
揚げもの三昧ごちそうさま(*'▽')
KFC 梅田HEP通り店Add.北区角田町6-15
Phone.06-6360-2935

松屋 梅田角田町店Add.北区角田町6-5
Phone.06-4709-5361

丸亀製麺 梅田店Add.北区角田町6-3北大阪角田町ビル1F
Phone.06-6366-7017
一風堂 梅田店Add.北区角田町6-7角田町ビル1F
Phone.06-6363-3777
大栄食堂Add.北区角田町6-10
Phone.06-6361-2104
車 梅田店Add.北区角田町6-9
Phone.06-6361-0123