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焼肉・韓国料理 KollaBo 梅田店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 韓国15老舗有名店のメニューが一堂に(小松原町)


夢のコラボレーションからのKollaBo



ンチョンソロンタンの絶品スープ


韓国料理にしては赤くない白いスープ。見た目通りに、あっさりした味だけどコクのあるソルロンタン。それもそのはず牛肉の旨味をスープに閉じ込めてるから。ラーメン鉢くらいの大きさの器に、零れだしそうなスープをメインにランチる。シチューじゃないからどんな食になることやら。

KollaBo 梅田店 ソルロンタンスープ

ソルロンタンは、牛の肉や骨を長時間煮込んで作る乳白色スープ。あっさりしてシンプルな味わい。定食もの1,000円でランチに登場。



肉、素麺がスープに隠れてる


銀色の箸で掬うと牛肉が引っかかる。そんなに多くないと思ってたら結構次から次へと持ち上がる。それにつられて素麺も一緒に現れた。ライスを混ぜたい衝動を抑えつつ、スープをたらふくいただけば、おなかタッポンタッポンになりますね。

KollaBo 梅田店 ソルロンタン
イメージとしてはラーメンの麺なし白湯スープを飲み続ける感じ。牛肉は柔らかくて食べやすいし、ふやけてない素麺は喉越しがいい。たまに口に入る葱がシャリっとするアクセント。

日の一品とサラダ


定食の付け合わせは最初に出してくれるので、メインが届く前に食べ切ってしまうか迷い処。韓国料理店に入ると品数が多いので一寸豪勢な気分になったり…。キムチって、いつもおかわりが欲しくなる健康増進食、歴史ある韓国の漬物。

焼肉・韓国料理 KollaBo 梅田店 ランチ小鉢

キムチ、サラダの他、おかずが一品付く。前菜的な感覚で食べてもいいしソルロンタンとライスを待ってもいい。奥に見えるのは、ソルロンタンに混ぜて味を調整するための塩。

KollaBo 梅田店

韓国有名店のメニューがいろいろ食べられるのはナイスな企画。スンドゥブチゲ、ビビンバ、焼肉、冷麺、サムギョプサル、プルコギと馴染みある韓国料理がメニューに並ぶ。

ゆっくり飲み干すごちそうさま(*'▽')




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本日のお店

 焼肉・韓国料理 KollaBo 梅田店


本日の昼飯
 ハンチョン・ソルロンタン定食

ランチTime
 11:00~15:30(L.O.15:00)

HomePage

住  所
 北区小松原町2-4フコクフォレストスクエア

電  話
 06-6948-5995

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