- 梅田ひるめし
- 残念ながら閉店されました
- チョイ飲み可の大衆食堂 ☆ 令和3年4月開店（堂山町）
ネオンが目印…昼飲みもOK
東通りも様変わり
ほんの少し前までと比べて、新店や今まで夜しか営業していなかった店も昼営業してるし、昼どき今が一番活気があるんじゃないかと思える東通り商店街。店の中を見渡せるくらいの開放的な入り口に惹かれて入店。ランチメニューにはワンコインの鶏カラ定食もあったけど、それは今度にして酢豚にしてみました。頭に黒が付いた黒酢ブタ定食。
白髪ねぎの下には豚肉。いつもの酢豚と違ってとろみのない姿に少し戸惑ってしまった。豚肉は脂身がいっぱいだけど実はコレ大好物なのでした。こちら750円でいただけますよ。
よく見ると小籠包にウインナーも。いろいろ楽しめそうな定食はさらに嬉しいですよね。さすがは大衆のための食堂。
小鉢は居酒屋一品風
玉子で調理されたこれはサラダでいいのでしょうか。ポテサラの玉子版タマサラと勝手に呼んでみました。昼飲みもできる店なので居酒屋のお通しみたいで洒落てますネ。店名の入った特製小皿は、グッズ販売できそうな仕事っぷり。
少しづつ食べるタマサラ。いわゆる口直しにもなって、あるのとないのとでは大違いの一品でした。
素材の味を活かす黒酢
黒酢の濃厚な味わいが豚の旨味を引き出してくれるようで、これ上海の家庭料理みたい。酢豚のイメージが変わりましたね…地域によって色々とあるもんだなぁと…。付いてるスープも割に濃い味。中華風のようでエスニックな感じもする初めての味。
いつもの酢豚を、そのとろみからトロトロと表すと、黒酢ブタはシャブシャブと表現する感じで、似て非なるもの感が凄い。
カラフルでシンプルな椅子は座りやすかった。長時間いても疲れなさそうですよ。今は長居は禁物だけど…。
パンチの効いた黒酢ブタごちそうさま(*'▽')
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Phone.06-6131-1655
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Phone.06-6585-0484
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Phone.06-6809-1988
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