- 梅田ひるめし
- ★★★
- 金星みたいに ☆ 2001年創業（梅田）
発祥はココ➡大阪高槻に本店
エキマルシェ店だけしかも数量限定
高槻の有名ラーメン店の味わいを梅田でも…濃厚な鶏白湯スープと六甲の味噌でつくる特製ダレのコンボは喉越しとお腹にグッとくる一杯。ここだけ限定と聞けば当然ソレですよね…鶏白湯味噌らぁ麺。数量も絞られてるから食べられる幸福感もあり。
白湯に味噌が入るとどんな味わい？お値段ジャスト1,000円だけど、お得に150円で、麺大盛や味玉が追加できますよ。
鶏白湯味噌が濃厚でも飲み干し決定
まずはスープから味わうのが礼儀かと…超濃厚なのに刺激のようなものは無い。噂では、つけ麺が推しという話も…鶏ガラ、魚介出汁ベースの濃厚スープなら飲んでみた限り、つけ麺仕様も頷けますね。基本は和風仕立てってことだけど、薄切りのチャーシューには西洋の雰囲気も感じられた。
ラーメン鉢に入ってる量は、上から見たら普通だけど、底深なんですよね。なので結構ボリューミー。濃厚スープなら満腹感もあっという間に。
麺は中太麺ってところでしょうか
ひと口目を食べたらわかるけど、独特な食感があるような…麺の弾力じゃなくてパスタで言うところのアルデンテ。煮足らない訳じゃなく食べごろ寸止めという感じ。スープの熱さで段々しなやかになって食べ盛りが長続き。
ラーメンなら塩が美味しいという話も。好みの問題だけど、鶏白湯に味噌のコクが合わさった組み合わせは結構好きかも。
オンラインストアでも注文できる濃厚でも飲み干しできるスープに乾杯。
超濃厚なごちそうさま(*'▽')
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洋食 北極星 エキマルシェ大阪店Add.北区梅田3-1-1エキマルシェ大阪内
Phone.06-6347-7078
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だし茶漬け えん エキマルシェ大阪店Add.北区梅田3-1-1エキマルシェ大阪内
Phone.06-6442-7722
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博多一幸舎 エキマルシェ大阪店Add.北区梅田3-1-1エキマルシェ大阪内
Phone.06-6348-1228
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とんかつ さくら亭 エキマルシェ大阪店Add.北区梅田3-1-1エキマルシェ大阪内
Phone.06-6467-8429
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STATION WINERY by SHIDAXAdd.北区梅田3-1-1エキマルシェ大阪内
Phone.06-6459-7106
本日のお店
彩色ラーメン きんせい エキマルシェ大阪店
本日の昼飯
鶏白湯味噌らぁ麺
ランチTime
11：00～
HomePage
住 所
北区梅田3-1-1エキマルシェ大阪内
電 話
06-6225-7830
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