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★特集 カラダの内から元気になろう~汗だくキムチ

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蟋蟀(こおろぎ)鳴くも残暑しきり

この季節にも美味いのは唐辛子系の食べものでは?汗かきかき体の芯から暑さ対策(これ我流)。まず思いつくのは…そうキ・ム・チだ!


お馴染みキムチは白菜だけじゃない

塩漬けにした野菜に、唐辛子やらの香辛料を混ぜ合わせて乳酸菌の発酵によってできあがる保存食…日本で言う漬物ですね。食べ過ぎても良くないらしいので気をつけましょう。

キムチが食べられる梅田セレクト
キムチが食べられる梅田セレクト




  • ▼Hippo 中崎

    とうがらしラーメン
    唐辛子がすり込まれてる赤色の麺…とうがらしラーメン。

  • ▼東京純豆腐

    チーズタッカルビスンドゥブ
    燃え立つような赤色は唐辛子。カプサイシンが食欲喚起。





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