鳥焼き・蕎麦・おでん一重（Kazushige）

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梅田ひるめし
★★★

梅田フードホール ★ 一重（芝田）

ひんやりパーフェク「TWO」

ねばねばコンビのぶっかけ蕎麦

蕎麦が食べたいという友人と梅田フードホールへ…最近知ったオススメの蕎麦。ブログを始めた頃と比べたら紹介できる店の幅はかなり拡がったなぁと思う。全国的に猛暑が続く夏に冷やしぶっかけ蕎麦は最適。夏バテ気味の体に一縷の希望という感じですね。七月にはなかったメニュー…オクラとろろぶっかけ蕎麦をツインズでいただく。蕎麦大盛りはプラス100円の本体842円（税込）。とろろとオクラのねばねばコンビネーションが納豆級かと思いきや、麺と出汁と上手に絡まって食べやすい。精力つきそうな渾身メニュー。

卵の黄身
卵黄が混ざると味がまろやかになりますよね。ご多分にもれずこちらもそう。とろろやオクラも然ることながら出汁が変化します。

海苔と鰹節
オクラもそうだけど食感という点で、きざみ海苔と鰹節は口中の刺激剤。出汁に合わせたトッピングは、味わいの王道ですよね。

晴れうめだ幾重つらなる蝉の声 2019年7月30日

耳澄ましたら色んな種類がいる

ミンミン、ジー、シャワシャワと煩いほど蝉の鳴く梅田です。都会の緑でもキッチリ一週間を過ごすんですね。中には二ヶ月生き延びる輩もいるらしいけど…。生命の音が、夏真っ盛りを告げに来る…そんな舗道から地下に降りれば梅田フードホールの一角。こう暑いと冷たい麺類が良いざんす。蕎麦と蝉の鳴き声を風流に思ったり…。

今日も商売繁盛の梅田フードホール。いろんな種類の人達がそれぞれに屯する。こちらのお店も人がたくさん。茄子天と蕎麦に、おろしをぶっかければ完成の夏メニューは、842円（税込）でいただけます。まずは注文と支払いしたら呼び出しベルもらいます…フードコートだもんで。

なすびの花びらは紫…綺麗だ

そういうことを想像してると少しは涼しくなるかな～と風流めいたら、フードホールは空調が、かなり行き届いてるから気にせずに涼しい…。なすび一本まるごと使ってそうな茄子天は揚げたてアツアツ。茄子の繊維を上手に噛み切れないと舌を火傷しそうになるから気をつけないと…。それと好対照の冷たい薄味の出汁と蕎麦が火照った体に効きそうな納涼メニューがコチラ。