- 梅田ひるめし
- ★★★
- 昭和28年創業 ☆ スパゲティ専門（角田町）
和風パスタKOTOHAJIME
化学調味料は使わない
創業からの食のこだわりをずっと保ち続けるのは非常に頼もしいけど、時代のいろんな浮き沈みの中で長年ポリシーを守り続けるのは極めて難しいことですよね。食べ物を安心して口に入れられるのは老若男女問わず敬意を表すべきかと。老舗って人生と共に歩んでくれるお店なのですもの。
伝説のミートソースは1,408円というお値段。器に反射するパスタの色、形をまずは堪能してみましょう。
バランスが絶妙ミート＆ベジタブル
麺はアルデンテで出してくれるパスタ。ボロネーゼと言われても納得しそうな仕上がり。茹であがり麺上にミートソースが掛かったいつものスパゲティじゃなくて、混ぜる手間なしの伝説のミートソースパスタ。その凄いネーミングに少しだけ構えていただくことにした。
とても柔らかいけど、しなやかな麺には感嘆符！口の中で熱々の麺とミートソースが絡んで弾ける。
伝説のミートソースとは？
結局、伝説の何たるかはわからなかったけど、時流に流されずレシピが変わらなかったってことなのではないかと推察。変わるべきものと変わらべからざるものってあるけど信念に基づいて成されたかどうかが大切で、そういう意味では壁の穴自体がレジェンドなのではないかと思う次第。
ヒトなら70歳越え…古稀ということですね。酒債は尋常行く処に有り人生七十古来稀なり。
パスタだけじゃなくて、ピザという選択肢もある…ランチタイムはダブル主演。
レジェンドメニューごちそうさま(*'▽')
- 角田町ナビオダイニング
串かつ料理 活 ナビオ阪急店Add.北区角田町7-10HEPナビオ7F
Phone.06-6311-6477
- 角田町ナビオダイニング
さち福や ナビオ店Add.北区角田町7-10HEPナビオ7F
Phone.06-6311-9292
- 角田町ナビオダイニング
焼肉・すき焼き 純 梅田本店Add.北区角田町7-10HEPナビオ7F
Phone.06-6362-3350
- 角田町ナビオダイニング
丸福珈琲店 HEPナビオ店Add.北区角田町7-10HEPナビオ7F
Phone.06-6363-8005
本日のお店
壁の穴 HEPナビオ店
本日の昼飯
伝説のミートソース
ランチTime
11：00～15：00
HomePage
住 所
北区角田町7-10HEPナビオ7F
電 話
06-6311-6480
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