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梅田ひるめしまとめ - 20.7

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川北商店 焼鳥

雨が続いた7月の梅田ひるめしまとめ~台風は来なかったものの日本列島に梅雨前線が停滞。

  • 川北商店 焼鳥

  • debut絶妙な量感のネギが新鮮で緑の輪が奇麗な弧で輝く。卵黄とネギとそぼろが混ぜ合わさった姿を想像するに涎が…。

初訪問店はdebutをマーク。
元気なウメダにきっとなる



※画像をクリックすると記事へリンクします


  • debutやきとり正起屋

    やきとり 正起屋 WHITYうめだ店
    つくねは柔らかく、肝は肝らしく、ねぎまは少し歯ごたえのある鶏肉に葱の風味が活かされて、絶品のタレでいただきます。

  • debut梅田吉野寿司

    梅田吉野寿司
    ネタの色は様々でこれはもうアート。にぎり寿司の魅力をこんなところにも発見。ネタに合わせた銀シャリも年季の技。



  • debutステーキ タケル

    1ポンドのステーキハンバーグ タケル 阪急三番街店
    割けばかなりな肉汁が垂れまくり。紙エプロンをくれたのはこういう意味…肉汁が鉄板と反応して飛び散る様はまさに豪快!

  • debutragoût

    ragoût(ラグー)
    ヘルシーそうなライスはプレートにまん丸配置されてるけど、隣のコーンクリームと合わさるとリゾットの感触になります。



  • debutらーめん玉

    らーめん 玉 大阪梅田店
    濃厚味噌…ガツンとパワフルなスープが特徴の大阪限定品。これはうまいわ。後々まで味が残るのは、やっぱり濃厚の証明。

  • debut英國屋NORTH

    CAFE 英國屋 NORTH
    食感と熱さ…エビとイカがプリプリッと弾む食感がいいし、ホワイトソースには塩分が効いた素材がよく合いますね。



  • debutずんどう屋

    ラー麺 ずんどう屋 梅田堂山店
    少し泡立つとんこつスープだけに、丸ごと麺が吸収してる感じがして、ねっとりした食感具合が細い麺ながらズンとくる。

  • 再訪トリコミート

    トリコミート 梅田店(TORICO MEAT UMEDA)
    肉が主役のランチは健在…デザイナーズランチと呼んでも言いすぎじゃない盛り付けとガッツリいける肉の塊に食欲満開。



  • 再訪梅田楽天地1923

    ハイボールバー梅田楽天地1923
    店員さんは皆溌溂としていて凄く気持ちがいいです。鶏の唐揚げはパリパリで塩胡椒が良く効いてめちゃスパイシー。

  • 再訪WFK梅田HEPナビオ

    ウェンディーズ・ファーストキッチン 梅田HEPナビオ店
    ベーコンにしろチキンにしろパワフルなんだけど、チーズが間に入って見事にまろやかにしてくれる。バンズはしっとり系。



  • 再訪炉端焼き ぱちぱち

    炉端焼き ぱちぱち
    ぱっと見たら色が左右違うって思う。紅白の目出たさを連想してしまう魚の取り合わせはふたつの白身…鮭と鰆の定食。

  • 再訪なか卯

    なか卯 梅田東店
    鰻の効用は一般的に夏バテ防止。850円(税込)は思い切った値段でのご提供。お重に入ってくるところに趣を感じます。



  • 再訪ここチキン

    ここチキン 中崎町店(旧ここや)
    想像通りの焦げが絶対美味い石焼の丼。900円(税込)で、スープと惣菜三種類が付いてくる…もちろんキムチあるよ。

  • 再訪かつ丼 吉兵衛

    かつ丼 吉兵衛 東梅田店
    韓辛味噌とマヨネーズが織りなすかつ丼。まずは食券買いましょう。小盛、並盛、てんこ盛、だぶると量が細かく選べる。



  • 再訪焼肉やまや

    焼肉 やまや 梅田店
    辛子明太子とからし高菜が食べ放題サービス。ご飯もおかわり自由だから乗っけて、焼肉にこれがまたいい感じなのです。










  • まとめのまとめ…
    シンプルらーめん’20.6 ひるめしまとめ
    平打ち中細ストレート麺ということらしい…蕎麦にも似た食感が歯切れよく口当たりもいい麺。

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★まとめ

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