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梅田ひるめしまとめ - 19.1

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天ざるうどん(温)

梅田ひるめし2019年1月のまとめ

  • 3周年アニバーサリー「てつたろう」

  • 天ぷらのせ放題の天丼ランチに続いて、そのバリエーションを増やしてくれるのは嬉しい限り。食欲ないときでも、うどんなら大丈夫。天ざるうどんは、これからも大いに期待。

初訪問店はdebutをマーク…ひるめしの参考にどうぞ。
梅田にキタなら覗いてみッ



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  • debutTENDONあさひ

    牡蠣天丼
    天ぷらの下に隠されたごはんは汁だくじゃなく、追加のタレは自分で調節できるようにしてくれてます。逐一掛けたりできるからめちゃ便利。

  • debutかんじん堂

    天津炒飯セット
    麺は少し硬めで、中華そばに近い。この麺にはしょっぱいほうが合うのかも。一方の炒飯が入った天津炒飯。炒飯に玉子、玉子に餡かけが覆う。



  • debutこーとれっと知留久

    豚かつランチ
    大阪の串カツで描くイメージとは、違ったカジュアルさが憚られる感じだけど、高級感もあったりして、ちょっとテンション上がります。

  • debutうどん・割烹 清元

    冷やしカレーうどん定食
    葱の下に卵黄。出汁は濃い…刺激が強いわけではないけど喉にくる味わい。葱の青臭さと合わさって、かつお節と卵黄がまろやかにしてくれる。



  • debutミッテラン二世

    ブリ大根ランチ
    フレンチということだからいつも食べるのとは趣が違うブリ大根。少し鼻につく煮魚や大根の臭みもしないし、まるで大地と海のステーキ。

  • debut韓国バル OKOGE

    クッパ
    韓国のクッパは、スープにご飯を入れて食べるらしい。日本では、ご飯にスープを掛けるから出来上がりは似てても考え方は真逆ですね。



  • debutcafe 太陽ノ塔

    チキンオーバーライス
    サフランライスにグリルチキンが乗ってというニューヨーカーな献立。ソースがピリ辛と思いきや、そうでもなくいただける。

  • debutトリコミート

    自慢のハンバーグランチ
    ソースは別の器に入れてくれてるので、お好みに合わせて分量を調節してくださいねというところかな。



  • debut家族亭

    唐揚げセット
    蕎麦の麺は唇で簡単に切れるほど柔らか。出汁は薄味なのにしっかりした味…その温かさが心にも優しさをくれる。









  • まとめのまとめ…
    その手は桑名の親子丼(はまぐりの赤だし付)’18.12 ひるめしまとめ
    名前が小洒落た「その手は桑名の親子丼」にしてみました。その手は桑名の焼きハマグリのもじりだけど、遊びごごろがいいですね。

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