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沖縄食堂 ハイサイ 梅田HEPナビオ店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 沖縄料理 ★ チャンプルーって?(角田町)


ちょうちんに鮮やかに照らされる沖縄料理



ぐるりとなるので確かめてから


エレベーターを6階で降りたら回り道になるから方向間違わないように…。店名にもなってるハイサイって沖縄の方言で、大阪弁で言う「まいど!」が近そうなニュアンスです。まいどのニュアンスがわからないと回り道ですが…。今回は、見慣れない名前のランチにフォーカス。

ハイサイふーチャンプルー定食

ゴーヤチャンプルーはゴーヤ、ふーチャンプルーは麩…チャンプルーが共通ということでググッたら、混ぜこぜという意味らしい…ナルホド。

お祭りっぽい雰囲気で入りやすい印象。ナビオってオトナチックなんで。



くるま麩というでっかい麩を使うみたい


スパムかコンビーフが入って味のアクセントになってるけど、メインは野菜と一緒に炒めた麩。大阪では味噌汁の具に使われたりする程度だけど、主役になれる麩があることに感激。ゴーヤチャンプルーは有名だけど、懐が深そうな沖縄料理ですね。

ハイサイふーチャンプルー

厚揚げの豆腐なしの食感で、調味料をよく吸ってごはんなしではいられない。早速おかわりお願いしました。

さらに沖縄を感じる人参料理


にんじんしりしりという料理が小鉢に?4年ほど前の夏に沖縄に行ったときも郷土料理としていただいたような。そういえばラフテーやらソーキそばやらいただきました。お店の壁に沖縄の景色を投影してて店内も雰囲気が南国ライク。海の綺麗さを懐かしく思い出しました。

ハイサイにんじん

ふーチャンプルー・漬物・小鉢・ごはん・味噌汁のランチ。ごはんがおかわり自由でドリンクバー付きの890円(税込)。親切な店員さんが好印象のお店。

ハイサイ味噌汁

わかりにくいけど、味噌汁の中にちょうちんが浮かんで見えるんで載せてみました。拡大して見てくださいネ。

オキナワンなごちそうさま(^^♪





















  • 角田町
     ナビオダイニング

    包みハンバーグSEN HEPナビオ店
    Add.北区角田町7-10HEPナビオ7F
    Phone.06-6364-2955






本日のお店

 沖縄食堂 ハイサイ 梅田HEPナビオ店


本日の昼飯 
 ふーチャンプルー定食

ランチTime
 11:30~15:00(L.O. 14:30)

HomePage

住  所
 北区角田町7-10HEPナビオ6F

電  話
 06-6948-5017

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