- 梅田ひるめし
- ★★★
- 関西発の新しい価値の創造 ☆ ナポリタンというパスタ(梅田)
都会の社交場レストラン
場違いな感覚もあったり…
久しぶりにやって来たオオサカガーデンシティの一角ハービスプラザ。こちらはビジネス交流のためのクラブにあるレストランなのだ。和食・洋食・中華が揃ってるレストランらしい。高級ホテルのレストランさながら案内されるとナルホド落ち着きすぎるほど。食べるだけなら気にならないとは言い切れない。
落ち着いて食事をする場所。喧騒などない空間の中、日替わりパスタがナポリタンと聞いたので即行決め。お値段は1,500円。
トマトソースがベース
さすがに喫茶店でいただくナポリタンではないかな。ケチャップじゃないところから思ってるナポリタン像が崩れゆく…。丁寧に皿に盛られたパ・ス・タに、チーズが転がるガーデン風の盛り付けを感じたり、流れる川のイメージを想像するのも、この重厚な雰囲気に呑まれたからかも。
一緒に一切れのパンとオリーブオイルが付いてくる。オリーブオイルが出されるなんて、一般市民にはこれだけで高級感。
前菜は普通にサラダじゃないんです
前後するけど、前菜には鰹のたたきのマリネ。そっとテーブルに置かれた姿に神々しい感じがして緊張してしまった。でも、お箸で気軽につまんでみたら、身がプリッと弾けるフレッシュさ。これは和食も期待できますね。
食後にコーヒーや紅茶を自由に飲める一角が用意されていて、コーヒーにミルクを入れてスプーンで回せば、ほっと一息つける時間のお出まし。
入り口から絨毯の廊下を歩いてレストランへ。ランチ利用なら比較的お安く行けるから秘密の会合などいかがです?

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