- 梅田ひるめし
- ★★★
- 創業60余年 ☆ お好み焼き60余年(曾根崎)
全国みーんな同じ味とサービスを提供中
鶴橋風月は創業60年余り伝統とこだわり
いか、えび、ぶた、牛肉という豊富な具材を使って、魚介類からにじみ出るうま味が風月焼きの名物たる所以。でも、ランチに?というお値段なので、ぶた玉を所望。お好み焼きの基本は、このぶた玉ですよネ。冷めても美味しい鶴橋風月だけど、熱々の鉄板でいただけます。
まずは、完成形をどうぞ。青のりと赤いのは一味…こちらはお好みで掛けてくださいネ。864円(税込)のぶた玉。かなりボリューミー。
焼きプロスタッフにお任せで楽チン
大阪の人なら自分でやりたいに決まってるけど、ここはプロにお任せ。焼き上りまで20分は掛かるという風月のお好み焼き。外はカリッと中は〇〇〇〇。自分ならとっくにひっくり返してるところ、片面焼き続けること12、3分。忘れられてる?焦げてない?という心配もどこ吹く風。プロは確認怠らず。「最後までお任せください」と何度も言ってくれるので安心してお任せ。
出来上がりまではこんな感じ。独特な混ぜて広げる第一段階。花かつおをのせて焼く~焼く。十分焼いたらひっくり返して、マヨとたっぷりソースでお召し上がりくださいませ。
ソースの色が食欲増進…飯テロ
このショットはかなり来るでしょう?深い色のソースの照りが思わず吸い込まれそうです。キャベツもタップリだから食感が凄くいい。外はカリッと中はフワッと。しみじみ食べる幸せを感じる昼休み。元気の源はやっぱり美味しい食事から!
花かつおやマヨネーズは入れていいか確認してくれるので、不要ならそう伝えましょう。封じ込められた花かつおだけど、めちゃんこ良い味でてます。
梅田店を改名して梅田お初天神通り店へ
去年の11月に店名を変更してリニューアルしたようです。外観が綺麗なのは納得。お初天神の入り口脇にあるから赤色基調のお店は目立ちます。見慣れた風月のロゴも颯爽としてる感じがしますよネ。伝統を受け継ぎつつだけど…。実は、お好み焼きを焼くというスタッフさんのパフォーマンスも楽しませてくれるお店でした。
お皿にお箸とテコ。セットの仕方がオリジナルっぽい。ランチメニューにはプラス200円で前菜2種とドリンクが付けられます。もちろん、モダンやらトッピングも別料金で可。
- 小松原町近くの…梅田ひるめし
串かつ 赤とんぼ
Add.北区小松原町1-12
Phone.06-6362-0114
- 小松原町近くの…梅田ひるめし
俺のフレンチ 梅田
Add.北区小松原町1-7ミスターりんビル1F
Phone.06-6360-9405
- 小松原町近くの…梅田ひるめし
お好み焼 ゆかり 富国ビル店Add.北区小松原町2-4大阪富国生命ビル1F
Phone.06-6360-6070
- 曾根崎近くの…梅田ひるめし
ニューミュンヘン 曽根崎店Add.北区曽根崎2-13-17曽根崎渡辺ビル1F
Phone.06-6311-3381
- 曾根崎近くの…梅田ひるめし
らーめん2国 お初天神店
Add.北区曾根崎2-13-18
Phone.06-6365-0259
- 曾根崎近くの…梅田ひるめし
たよし 曾根崎店
Add.北区曾根崎2-9-13
Phone.06-6312-9388