- 梅田ひるめし
- ★★☆
- 新梅田食道街 ★ ドリヤード（角田町）
洒落た言い方にすると和製パニーノ
いわゆる喫茶店のハムトーストですね･･･
お手軽メニューの代名詞。サンドイッチとはまた違う魅力があります。カリサク感と焦げた匂いが食欲に訴えかけてくる一品です。昔、喫茶店でアルバイトをしてるとき、作り方を教わった思い出のハムトースト。これはいろいろバリエーションが出来ますね。例えば、玉子トーストにツナトースト。ということで、手順を少々･･･。
パンの耳がついたままだと歯ごたえあるし、より香ばしく感じる。本日のサービス品、なんと500円（税込）珈琲・紅茶付きで。
さて、ハムトースト完成までの道のりは･･･
このお店の方法とは違うと思いますので、あしからず。あくまで昔に教わったレシピなので。
- からしバター作り。バターは常温くらいまで置いたもの、からしは、ぬるま湯で溶いた粉末を器ごとひっくり返して暫く寝かす。その後で混ぜ合わせます。味はお好みで。
- 食パン2枚を薄こんがりのトーストに。
- 作ったからしバターをトーストの片面に塗ってからマヨネーズをお好みで。
- 縦に切ったキュウリとまん丸のハムを挟んで少し押さえて形を整える。
- 切り方は、挟んだ縦キュウリの方向が食べやすいです。パンの耳は落としてから三等分にスパッと切れば完成。
このお店の挟み方は、パン＆キュウリ＆ハム＆レタス＆ハム＆キュウリ＆パンかな。なんだか得･･･ハム2枚だもの。
11月も半ば･･･ホットコーヒーに季節感を投影できる時期がやってきました。
新梅田食道街は昔ながらのショーケース
ドリヤードさんもショーケースがピカピカ。良く見せるための飾り棚なので綺麗は当たり前だけど、それにしてもピカピカ。感じ良いですね。
店内も純喫茶よりはカジュアルな雰囲気だけど、やっぱり昭和を感じる。
カリッと和製パニーノごちそうさま(*'▽')
- 角田町近くの…新梅田食道街
新喜楽 東店Add.北区角田町9-29新梅田食道街1F
Phone.06-6361-4659
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えき亭Add.北区角田町9-25新梅田食道街1F
Phone.06-6312-0823
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梅田珈琲館 ニューＹＣAdd.北区角田町9-30新梅田食道街1F
Phone.06-6312-0709
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マクドナルド 新梅田店Add.北区角田町9-29新梅田食道街1F
Phone.06-6311-1267
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しんきょう パートⅡAdd.北区角田町9-26新梅田食道街1F
Phone.06-6312-7040
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お好み焼き SakuraAdd.北区角田町9-10新梅田食道街1F
Phone.06-6364-7521
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しんきょう パートⅠAdd.北区角田町9-10新梅田食道街1F
Phone.06-6312-2070
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梅田 釜たけうどんAdd.北区角田町9-25新梅田食道街1F
Phone.06-6363-7746
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おおさかぐりるAdd.北区角田町9-26新梅田食道街1F
Phone.06-6311-3819
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笑卵（わらう）Add.北区角田町9-26新梅田食道街1F
Phone.06-6361-1880
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潮屋 梅田店Add.北区角田町9-26新梅田食道街
Phone.06-6313-2714
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ニュー汐屋Add.北区角田町9-26新梅田食道街
Phone.06-6312-9439
本日のお店
喫煙可
喫茶 ドリヤード
本日の昼飯
ハムトースト（珈琲・紅茶）セット
喫茶Time
（平日）7：00（土日祝）8：00 ～
HomePage
住 所
北区角田町9-29新梅田食道街1F2F
電 話
06-6361-0362
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