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ワインの酒場。ディプント 梅田店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • 2026.4.8 OPEN ☆ 大阪初出店(角田町)


スープパスタ&定番パスタ



を味わう、具沢山ペペロンチーノ


メインに選んだのは「菜の花と3種野菜のペペロンチーノ」。にんにくと唐辛子の食欲をそそる香りと一緒に運ばれてきた。菜の花のほろ苦さと、ラディッキオの鮮やかな赤色がパスタによく映えて…。オイルベースのソースがパスタにしっかり絡み、野菜本来の旨味をダイレクトに感じられる一皿。

ワインの酒場。ディプント 梅田店 菜の花と3種野菜のペペロンチーノ

てっぺんに乗せられた唐辛子は、軽く麺にすり合わせて香りづけ。パスタの熱で唐辛子のカプサイシンがオリーブ油を纏った麺に溶け出しますよ。



妙な茹で加減!ツヤツヤ・アルデンテ


フォークでパスタを巻き上げたらオイルの艶が際立つ。麺は絶妙なアルデンテで、噛むたびに小麦の香りがふわっと鼻を抜けていく。野菜のシャキッとした食感と、パスタのもちもち感のコントラストが面白く最後まで飽きることなく完食。本格的なイタリアンの技が光る、納得のクオリティ。

ワインの酒場。ディプント 梅田店 菜の花と3種野菜のペペロンチーノ

オイルをまとって輝くパスタは、喉越しも抜群。野菜の旨味が溶け出したソースを余さず絡めていただきましたよ。定番パスタセットは1,408円。

り鮮やか!山盛りシャキシャキサラダ


実は、ランチセットの口火を切るのは、ボウルいっぱいに盛り付けられた「たっぷりサラダ」。ケールやラディッキオなど、普段の食卓ではなかなか揃えられない多彩な葉野菜が使われて、見た目とっても華やか。ナッツやチーズのトッピングがアクセントになって、最初っから満足度が非常に高い仕上がりでしたよ。

ワインの酒場。ディプント 梅田店 たっぷりサラダ

セットとは思えないボリューム感!ナッツの香ばしさと粉チーズのコクが、新鮮な野菜の甘みを引き立てる。

ワインの酒場。ディプント 梅田店

木を基調としたお洒落な内装。メニューも豊富で、スープパスタなどその日の気分で選べるのが嬉しい。

にんにくの香り、野菜のほろ苦をごちそうさま(*'▽')











本日のお店

 ワインの酒場。ディプント 梅田店


本日の昼飯
 定番パスタセット(菜の花と3種野菜のペペロンチーノ)

ランチTime
 11:30~

HomePage

住  所
 北区角田町5-1梅田楽天地ビル1F

電  話
 06-6131-0205

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