- 梅田ひるめし
- ★★★
- 2021.3.24OPEN ☆ 天満、福島、難波、東京そして梅田（芝田）
蒸し立て点心×選べる麺の高雄セット
セットの組み合わせは単純明快
オープン当時からご無沙汰の台湾夜市風料理。単品もあるけどセットは、小籠包×麺か飯、点心×麺か飯とそれぞれ順に台北、台南、高雄、新竹と名前が付いてます。前回は台北セットにしたので今回は点心。生憎と思ってた担担麺は無かったけど、酸っぱ辛い酸辣湯麺を組み合わせ。酸辣湯スープに麺を入れたジャパニーズ仕様らしい。料理も美味しいけど、店員さんの優しい気遣いが嬉しいお店。
日替わり点心4種と酸辣湯麺の高雄セットは1,188円でいただけます。カウンターに調味料は色々あったけど山椒一択で。ザーサイもゲット！
自家製の焼小籠包…台湾屋台 2021.4.8
組み合わせは気分で
梅田にオープンしたばかりの焼小籠包がメインの屋台風店舗。メニューは、基本料理と選択料理の組み合わせ。焼小籠包と焼売が基本になって麺3種、飯3種が選べるから12種類になりますね。今回は焼小籠包×炒米粉（＝焼きビーフン）の台北セットにしてみました。簡単に選べるのは助かりますね。
焼小籠包と焼きビーフンを選んだ台北セットは900円。組み合わせ方でいろいろ楽しめるメニュー構成ですよ。
食べ方の基本を怠ると…
焼小籠包って生地が普通のより厚めでカリッとした感じに仕上がってます。さて、食べ方といえば少し穴をあけてスープを楽しむのが基本なのに、カプッといっちゃったから中のスープが飛び散るという醜態をさらす始末。皆様気をつけましょう猛爆です。二つ目は一口で食べる…と口の中で爆発ですね笑。
専用のタレにつけていただきます。スープはどちらかというとあっさりなので関西に馴染む味わいじゃないかと。モチモチ感がいいですよ。
ビーフンは米粉
うるち米を原料としたライスヌードルらしい。日本で一般的に見かけるようになって久しいけど初めて知った…。豚、海老、野菜が麺によく絡まって美味しさを逃さない。チュルチュルと胃まで届く小気味良さは、春雨やソーメンとはまた違った特徴になってますね。そもそも原材料が違うけど…。
焼小籠包と焼きビーフンで結構お腹は満足いきました。それはそうとダパイダンて台湾の屋台のことみたい。見慣れない単語が気になったからググってみました。
105って？これまたググったら天満店が天五（天神橋筋五丁目）にあるから10テン5ゴということで…でも読み方はイチマルゴ。
スープ飛び出るごちそうさま(*'▽')
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フレッシュネスバーガー阪急三番街UMEDA FOOD HALL店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6136-6360
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三代目 文治 阪急三番街店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6225-8870
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タケル 阪急三番街店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6485-2929
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らーめんSTYLE JUNK STORY 阪急三番街店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6940-6203
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みそかつ 矢場とん 大阪 阪急三番街店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6371-8800
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Re:Ent楽韓堂Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6374-1522
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Italian Dining PESCA 阪急三番街店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6450-8151
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お好み焼き 清十郎 三番街店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6476-8755
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ミアキッチンAdd.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-4256-7213
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天丼・天串・串カツ いしのやAdd.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6136-3797
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バラそば屋 大阪梅田店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6940-6250
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とろ家 阪急三番街店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6374-0070
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宮武讃岐うどん 阪急三番街店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6371-4545
本日のお店
ダパイダン105（dapaidang）阪急梅田三番街
本日の昼飯
台北セット、高雄セット
ランチTime
11：00～
HomePage
住 所
北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
電 話
06-6225-7797
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