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中央軒 ホワイティ梅田店

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • あんかけ最高 ☆ 長崎○○○…専門店(角田町)


魚介と野菜あんかけの絶妙コンビ



崎といえばコレだね…


パリッとした細麺に、12種類もの具材を使った長崎名物の皿うどんは圧巻。関西20店舗(19.4現在)の専門店と言えば中央軒さん。ひるめし時にはたくさんの人で賑わう。最近は梅田でも海外の方をよく見受けますが、そういった方も行列したりするのを見かけて…。長崎ちゃんぽんも有名だけど、どちらも野菜たっぷりのヘルシーな麺料理。独特のあの感じが食欲増進に繋がりますね。こちらお値段、税込900円でいただけます。

中央軒の長崎皿うどん1

山盛りの野菜の下にはカラッと揚げられた麺が見え隠れ。細い麺が食べやすいのが特徴ですね。パリパリっと食べるか、少し寝かして柔らかくしていただくか。どっちも食感ベリーグッド。



業は昭和33年…平成を超え令和へ。


いやはや60年を超えて更に活況は素晴らしい…老舗中の老舗ですよね。長く続くのには、やっぱりそれだけの理由があるんだと…。見てるだけで満腹感溢れてくる図でしょう。野菜が多いのも健康的だけど、あんかけの少しのほろ甘さが何とも言えない。

中央軒の長崎皿うどん2

ウスターソースを掛けるって知らなかった。それに、酢やからし等も用意されてます。少しづつ試してみたら味がいろいろ楽しめますよ。

がった麺がしっとりと変化


ベビースターラーメンをいつも思い出す「麺」。あんかけの熱と汁気が、そのままでも混ぜても、いずれしっとりしてきます。ここが美味いのポイント。ラーメンや焼きそばとは、また違った旨味で口が満たされます。
中央軒の長崎皿うどん3

ちくわに蒲鉾、むき海老にゲソ。キャベツにもやし。豚肉とキクラゲに…12種類もある具材がいろんな味を楽しませてくれる。これ美味さの秘訣!

ワイティうめだ…ノースモール1


ノースモール1と2があるんだけど、ここは1にあります。複雑に絡み合ったホワイティうめだの地下街は、ここはどこだっけ?と思うこともしばしば。案内図が手放せません。そういうパンフレットに紹介されてるお店なら海外の人も安心ですね。長崎県産品応援店でもあるこちらのお店…一度、食べに来てみんね?

中央軒ホワイティうめだ

長崎ちゃんぽん、長崎皿うどんの店ってきちんと書いてるにもかかわらず、てっきり中華料理屋さんだと思ってました。

野菜満載のごちそうさま(*'▽')







  • 角田町
     近くの…梅田ひるめし

    きつねきしめん
    きしめん あまの
    Add.北区角田町梅田地下街2-5ノースモール1
    Phone.06-6312-3470





  • 角田町
     近くの…梅田ひるめし

    クロック・マドモアゼル(サラダ・ドリンク付)Café de Campagne
    Add.北区角田町梅田地下街2-8ノースモール1
    Phone.06-6311-8426





本日のお店

 中央軒 ホワイティ梅田店


本日の昼飯
 長崎皿うどん

ランチTime
 11:00~

HomePage

住  所
 北区角田町梅田地下街2-4ノースモール1

電  話
 06-6365-6768

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