- 梅田ひるめし
- ★★★
- ＮＵ茶屋町 ☆ バルバラ（茶屋町）
眺望のいいレストランにて…
茶屋町といえばFASHION界隈
梅田にあって少し雰囲気が違う茶屋町。昔ながらの風情と新しい街の融合…若者が止めどなく行き交ってる。そんな中、ＮＵ茶屋町って中心的な存在になってますよね。その8、9階フロアにはグルメとカフェのレストラン街がある。今回お邪魔したバルバラは9階にあって超モダンな店内の奥、カウンターからは素晴らしい都会の景色を眺めることができる。Neon will be beautiful at night.
パンやスープバー、ドリンクバーなどが付くセットはスリーオプションあるけど、最近カロリーが気になりだしたので単品にて…今週のおすすめパスタ2種類ある1番目を注文。
スルメイカの歯ごたえ…食べてる実感
トマトソースといえば、太陽のイタリアを思う…テレビで見たイメージ。今週は、スルメイカとレンコンブラックオリーブのトマトソースというランチメニューが950円（税込）で食べられる。レンコンはあまり感じなかったけど、スルメイカは咀嚼を進ませてくれて、しかも量は少なからず。トマトソースは何にでも合う万能ソースということを再認識。トマトソースって案外あっさりしてるのが多いけど、これは濃厚。具材に決して負けてない。
ブラックオリーブのさり気ない味は、これまた濃厚トマトソースによく合いますね。そこにゆっくり茹で上がった麺を絡めてくれてます。
スパイスは？怒涛のように後で押し寄せる！
スパイスがバックヤードで引き立てる。トマトソースだけじゃなく、スルメイカなどの具材にも味の深みを際立たせてくれてる。結構、後に引くスパイス…ずーっと口の中に余韻があったり。これが旨味の秘訣なんだろうけど…。
麺は硬すぎず柔らかすぎず頃合い。トマトソースが濃厚だから絡めるのが超簡単。クルクルッと巻いてパクっと美味し。
横並びカウンターだから眼前の景色を独り占め！ビルばかりだけど、方向がいいのかスッキリした眺めで、気分も爽快。
濃厚トマトソースをごちそうさま(*'▽')
- 茶屋町近くの…梅田ひるめし
クワンチャイ タイ食堂 茶屋町店Add.北区茶屋町10-12NU茶屋町9F
Phone.06-6110-5828
本日のお店
バルバラマーケットプレイス 1012 NU茶屋町店
本日の昼飯
今週のおすすめパスタの１
ランチTime
11：00～15：00
HomePage
住 所
北区茶屋町10-12NU茶屋町9F
電 話
06-6359-7222
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