- 梅田ひるめし
- ★★☆
- 新装OPEN ☆ 中華そば・つけめん（芝田）
2022年9月から営業開始バラそば屋
中華そば専門店
豚バラ肉チャーシューがいっぱい乗ってるバラそば。これが所以だと思うけど、最初にメニュー写真を見た時、花弁のように広がるチャーシューがバラを表すのかと思ったほど鉢を覆いつくしてます。らーめん玉の大阪濃厚味噌らーめんと比べるとパンチに乏しい感じだけど、あっさり路線ということで。
チャーシュー、メンマとネギの三段重ねで、至極シンプルな中華そば。1,050円でいただけるバラそばです。海苔も乗ってるけどね。
これでもかってくらいチャーシュー
下の麺が殆ど見えないくらい覆いつくされてるからかなり食べた感のあるチャーシュー。豚骨醤油のあっさり系スープに少し塩っぱさのある感じは、呼び方が違うだけのラーメンというより正しく中華そば。食べてみると納得しますよ。
とても柔らかなチャーシューで、箸で持つだけで崩れてしまうほど繊細。スープだまりに屑が残るので食べ切ってしまいましょう。
麺は細いけど、しっかりタイプ
箸で麺を引っ張り上げる時に結構な重量が手にかかる。パスタで言うとアルデンテな少し芯がありそうな硬さ。咀嚼を促されるから食欲増進になりますね。鉢の大きさから量が多そうだったからメニューの肉めしは頼まなかったけど、舌が塩っぱさに麻痺してきそうなのでご飯ものがあったほうが良かったかも。
注文する時レジで言えば、こってりにもできるそう。同じ具材でスープを食べ比べるのも面白いかもですね。
わざわざ家族を連れて来たほど、らーめん玉の大阪濃厚味噌らーめんが美味かったので個人的には残念なんだけど、行列できるほど繁盛中。
あっさり中華そばごちそうさま(*'▽')
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タケル 阪急三番街店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
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みそかつ 矢場とん 大阪 阪急三番街店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6371-8800
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＆COFFEE MAISON KAYSER 阪急三番街店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6110-5470
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ダパイダン105 阪急梅田三番街Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6225-7797
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とろ家 阪急三番街店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6374-0070
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宮武讃岐うどん 阪急三番街店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6371-4545
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天丼・天串・串カツ いしのやAdd.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6136-3797
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Italian Dining PESCA 阪急三番街店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6450-8151
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Re:Ent楽韓堂Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6374-1522
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お好み焼き 清十郎 三番街店Add.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-6476-8755
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ミアキッチンAdd.北区芝田1-1-3阪急三番街北館B2
Phone.06-4256-7213
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