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串かつ 赤とんぼ

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  • 梅田ひるめし
  • ★★★

  • これは特別 ☆ あっさりソース(小松原町)


こってりじゃない串カツ定食は薄衣



平仮名とカタカナって…


ブログを始めてから平仮名とカタカナって…実はこれでも使い分けてるんです。文字の形から膨らむ表現・ニュアンスってあるから。何の話かって言うと、串かつと串カツ。こちらでは店名には「串かつ」、ランチには「串カツ」と使われてる。どっちがいいのか、前から気になってる課題だったんですよ…。目の前に唐突に登場したらオヨヨだ。何の話かって?

赤とんぼ串カツ定食1

何の話かって言うと…カウンターだけのこじんまりとした良店、串カツ定食の話。8本串810円(税込)で食べられる。隅のキャベツがお茶目だけど…。



鶏ガラスープのあっさりソースが絶品


串カツってこってりソースか塩または山椒で食べるもんだと思ってた。オヨヨだ…。それがまた、あっさりなのに美味いから。このソースを活かすのは揚げる衣。お店によれば、胃もたれしない薄い衣らしいけど、ソースと相互に高め合う関係…グルメの基本事項なんだろうけど…バッチグー!

赤とんぼ串カツ定食2

串8本。さて、ぜんぶ言えるかな?串カツ、海老、獅子唐、玉葱、蓮根、茄子、南京、ちょっと異質なウインナーの8種類。

赤とんぼ串カツ定食3

茄子は田楽味噌が乗ってる。一口食べたらわかるけど(これを言っちゃあ御仕舞)鶏ガラソースとはベストな関係が築かれる。甘めでしつこい味噌と、あっさりスープって反しそうだけど、まさに口の中で絶妙な反し具合…そこがまた面白い。

独特なフライヤーを使ってるらしい


低カロリー&ヘルシーに仕上がるフライヤーで、更にあっさり仕上がるんだから何本でも食べられそう。8本串で足らない方には、10本串の定食も用意いただいてますよ。赤だしと漬物付き。ご飯大盛り無料で、おかわり+50円で可。

赤とんぼ串カツ定食8本串

赤だしと白菜の漬物、どちらも塩加減がグッド。何気に赤とんぼがあしらわれた茶碗。こういう繊細なトコロが日本的でいい感じ…ここホントにいいお店。
串かつ赤とんぼ

この外観に惹かれたのって何となくわかるでしょ?暖簾に引き戸、小料理屋さんの雰囲気がバッチグー(今コマーシャルでやってるから2回も使った)。

載せたいけど載せたくなかったごちそうさま(*'▽')









  • 小松原町
     近くの…梅田ひるめし

    季節のサラダランチ(生ハムとオリーブ)
    Brasserie & wine Cafe Buzz
    Add.北区小松原町2-4大阪富国生命ビル1F
    Phone.06-6363-2411







  • 小松原町
     近くの…梅田ひるめし

    ブリ大根ランチ
    ミッテラン二世
    Add.北区小松原町2-4フコクフォレストスクエア
    Phone.06-6365-0399





  • 小松原町
     近くの…梅田ひるめし

    うなぎセイロ定食がんこ阪急東通り店
    Add.北区小松原町4-7ニュー大東洋ビル2F
    Phone.06-6131-0388







本日のお店

 串かつ 赤とんぼ


本日の昼飯 
 串カツ定食 8本串

ランチTime
 11:30~14:00(月~土)

HomePage

住  所
 北区小松原町1-12

電  話
 06-6362-0114

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