- 梅田ひるめし
- ★★★
- つけ麺専門店 ☆ 三田(みた)製麺所（角田町）
期間・店舗限定、濃厚チーズつけ麺
豚骨魚介＆にんにくスープ
ベースに在るのはやっぱり魚介な風味。パンチあるにんにくとの組み合わせで、食欲モリモリ。選べる麺量もマル得ですよ。新商品は、粉チーズ一本まるごと掛けたんじゃ？ってくらいの山盛り。麺と絡めて一口食べてイタリアンな気分に浸ったら、次は温冷選べるスープの登場。不思議に魚介にチーズが合うのは、ガーリックが二つの距離を縮めてるから？期間・店舗限定商品だから急いで行ってらっしゃい。
粉チーズとオリーブオイルが混ざり合ってムチムチ麺と絡んだら、もうパスタ。スープにスパイス酢を加えたり黒胡椒増したりと色々味変愉しめるのもグッド。
お得なランチセットはＡ～Ｅ 2023.4
豚骨魚介と淡麗スープ
スープと麺の組み合わせは、豚骨魚介×太麺、淡麗×細麺から選べるし、麺量も五つから選べちゃいます。特盛以外は料金そのままでお得ですよ。今回は玉子と野菜トッピングのＣセット。ボリューム満点中盛にしてみました。コシがしっかり残るとかで冷やし太麺に。行列もできる梅田店はヘップファイブのすぐ近く。
中盛450㌘は思ったより多くてお腹いっぱい。つけ麺て案外スープが残るから割りスープで〆るけど、これは麺と野菜で結構消費できちゃう。
濃厚なスープには角切りチャーシューとシナチクが沈む。紙エプロンは有って正解。食べ方にもよるけど汁飛びまくり。注意として紙エプロンはきちんと結んでおくこと。解けてずれてしまうと大惨事、笑。
梅田店は2012年3月から 2022.2.2
つけ麺いろいろ専門店
昨日に続いてまたやってしまった。いわゆるサイドメニューに属するのでしょうか専門と銘打つ以外のメニューを注文するという。からあげグランプリ©東日本しょうゆダレ部門（第11回）金賞を受賞した唐揚げの丼。名前はそのままのようで平仮名使用の「とりから丼」。うーん、まわりは皆つけ麺だし…そりゃそうだろう。
スパイシーよりジューシーに食のシーソーが振れる味わい。キャベツ＆マヨのコンビが、しょうゆダレにメッチャ合う。もちろん唐揚げのサクッとした歯触りに濃い目のしょうゆダレが秀逸です。肉やわらかい～。
ワカメスープも付いての690円というリーズナブルなお値段。ご飯を100円プラスで大盛りにできますよ。これは梅田からあげ物語にも載せたいと思います…丼だけど。
つけ麺専門店に連れてって 2016.4.13
梅田エストの一部であるつけ麺屋さん
つけ麺第2弾のご紹介。こちら三田製麺所に入ると威勢の良い掛け声とともに、テーブル席に案内されました。混みあってる。麺や 六三六と違うのは食券買わないこと。看板にも専門店とあったし期待して注文。セットメニューにしたけど、まぜそばも気になりました。
大きく看板が出てるのですぐわかる。自家製のつけ麺専門店ということが一瞬でわかりますね。当たり前ですけど…。
唐揚げとのセットメニューの唐揚げは三個
麺は冷たい麺でお願いした極太麺。つけ汁の温ったかさとのコラボがいいですよね。唐揚げはレモンをかけて揚げたてをいただきます。熱々でジューシー。餃子とセットやオーソドックスなつけ麺のせセットもあります。ということは素つけ麺もあるんだ。
聞けば（大）400gの麺までは同一料金と。それにしたら、やっぱ（大）のことはある。こちらセットメニューで1,010円（税込）なり。
だしは魚介系だと思うんだけど強めの味☆
ググったら魚介豚骨系だった。この濃厚さは豚骨ならではということですね。うどんみたいな極太麺はツルツルシコシコでつけ汁が飛びまくりそうでした。お店で跳ね防止エプロン貸してくれるらしいです。サービスも良いですね。
写真みただけで超とろみがわかるでしょ？具が見えないくらいの濃厚さ。トロトロです。旨い！
あまりに濃厚すぎて、つけ汁余っても最後まで飲み干せませんでした。(/o＼)ごめんちゃい。
通りには綺麗な立て看板。綺麗と言うのも可笑しいけどインスピでそう感じたので。メモっときます。
つけ麺ランチごちそうさま(*'▽')
- 鶴野町つけ麺…梅田ひるめし
うどん屋きすけAdd.北区鶴野町4-1コープ野村梅田A棟1F
Phone.06-6375-5656
- 角田町近くの…梅田ひるめし
蛸之徹 角田店Add.北区角田町1-10くろふねビル1F
Phone.06-6314-0847
本日のお店
三田製麺所 梅田店
本日の昼飯
つけ麺唐揚げ、とりから丼、玉子野菜、濃厚チーズつけ麺
ランチTime
11：00～15：00
HomePage
住 所
北区角田町2-2 EST内
電 話
06-6361-3800
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